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【美食】蓝莓曲奇+葡萄干曲奇+小兔子小熊曲奇=冬天真不适合玩黄油

子曰店
2012-01-13 10:51   收藏:0 回复:14 点击:2099

    考试完复出的曲奇,几经曲折,一个星期以后才开始动手做,办公室里某雪每天都用幽怨地眼神看我,提醒着我考试前攒人品的许愿。好吧好吧,我没忘记,这不是缺东西么,买了黄油发现没面粉,买了面粉发现居然糖粉又不够了,真是一波三折啊……三个月没玩这些,家里材料都七零八落的,可怜啊……
  
  因为这次的曲奇主要是送给同事们家的小朋友们吃的,所以决定只做原味的,抹茶粉和可可粉,总觉得有一股子香精味道。虽说这些东西做出来很好看,给那些活体元素周期表们少量吃点也没啥,但是小朋友怎么着还是一张空白的纸,就算以后迟早会被填满,但是怎么着也不能咱去往上面填不是。前段时间入手了一套看上去很卡哇伊的倭寇国饼干模具,很是期待做点哄小朋友开心的形状出来。然而……我以后再也不相信倭寇国的东西了!
  
  做了三种口味的:蓝莓味,葡萄干味,原味。
   蓝莓是老娘之前从北海回来带了一罐腌的果脯。我一直很迷茫为啥在若干海鲜里面夹了一罐果脯。葡萄干是从旺才先生的零食罐里抓出来的,他辛辛苦苦加完班回家,赫然发现他心爱的葡萄干竟然已经被悄悄征用了,顿时一阵心疼。。。何必呢。。。
  
  原本计划再做点白巧克力夹心,黑巧克力夹心,糖果夹心和果酱夹心的,结果实在不会折腾倭寇国那看似高级实际相当白痴的模具,被迫放弃……
  
  冬天气温低,黄油特别容易凝固,虽然我还特意开了空调,但是那些可耻的黄油还是可耻地冷得硬邦邦,放在室温下两天也不见软化。用微波炉叮了几十秒,结果面粉一下去,立马就成一颗一颗的面粉黄油粒。夏天能够很容易就用裱花嘴挤出漂亮的花纹来,在这样的隆冬里简直想都不要想,只能玩玩形状。总之,冬天就不是一个适合玩黄油的季节!
  
  看看图吧……(第一次拍过程,真不好折腾……再一次叩谢那些网上发详细过程图的强大的伟大的高尚的人儿们)
  
  1.方形的蓝莓曲奇
  
   
原创  林友收藏  

  
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