“奶牛在你身边，牛奶在你眼前，您的心中谁最美？”当你看到这样一幅文字，你能想到什么？ 也许你会自然地想到牛的美，因为牛可以给我们提供鲜美的牛奶；也许你也可以想到牛奶，因为牛奶可以滋补你的身体。但是，当你知道这是悬挂在光明奶牛示范牧场的标语，而你再从头到尾参观完牧场后，你会又会想到什么呢？
　　
　　 春节假期里，我带女儿参观了光明奶牛示范牧场。“奶牛在你身边，牛奶在你眼前，您的心中谁最美？”这是挂在光明奶牛示范牧场科普长廊前的一条横幅。
　　
　　 谁最美？在这里你能获得的唯一答案只能是奶牛。牛吃的是草挤出来的是奶这谁都知道，然而为了这营养丰富的牛奶,奶牛付出了什么却并不是人人知晓的。
　　
　　 挤奶分人工和机器两种方式。在示范牧场里，人工挤奶是表演给参观者看的，机器挤出的奶才被消毒分装供应市场，这便是我们每天喝到的鲜奶。挤奶的过程是繁琐也是痛苦的，在人工挤奶和机器挤奶的现场，我看到有些奶牛几次试图踢开盛奶的容器和套在它奶头上的笨重的金属套筒。
　　
　　 为了产出更多更好的牛奶，奶牛被剥夺了很多作为牛的权利。比如：刚出生的公奶牛是不被欢迎的，等着他的命运是被送到餐厅或食品厂成为人们的盘中餐。牛场不需要种牛，所有的母牛都采用进口精子人工授精怀孕。小母牛长到一岁半左右开始受孕，孕期十月。一旦怀孕，便开始挤奶了，奶牛的休息期一年只有两个月，每年如此，周而复始。牛儿长到十岁，牛奶的质量和产量都会下降，牛也就失去了产奶和生存的价值，便只好被送去食品厂，变成人们口中精美的食品。
　　
　　 奶牛无疑是美的，美的凄然，惨烈！她的生命中写满了奉献，读不到索取。她一生多次体验十月怀胎的辛劳，但却从没有享受过爱情的甜蜜和激动人心；她一生孕育数头儿女，但却无力保护他们，最后不得不含泪面对爱子被剥夺生命的残忍；她一生产奶无数，却不得不在枯竭乳汁后，将自己的皮肉甚至生命整个交出。
　　
　　 无私奉献，是这个社会曾经多么推崇的精神！“孺子牛”也是我一直以来鞭策自己的榜样，然而今天，面对这些奶牛，面对“奶牛在你身边，牛奶在你眼前，您的心中谁最美？”这块横幅，我的心却变的很沉重。当你的付出不再被人尊重；当一个人的付出被受者看成理所当然；当你的付出甚至换来恩将仇报的时候，这美还有意义吗？也许你说，牛儿不这样想，因为他们是牛。那么人呢？人也可以不想吗？