很喜欢吃蛋羹，但只有一次蛋羹的味道让我记忆深刻。从那以后我更喜欢吃蛋羹，但再也没有吃过那样味道的蛋羹。
　　那次的蛋羹不是出自名厨之手，也非原料有别，只是老公给我做的。那是我们刚刚结婚不久。因婆家家境贫寒，我和老公只好不麻烦家里，白手起家了。记得当时我和老公的工资加一起也就200多元。每月除了房租、水电费、柴米油盐，人情份礼往来，也就所剩无几了。说实话那时真的很穷，有时都有一种喘不过气的感觉。
　　 为了将来能过得好些，有自己的房子，不让孩子受委屈，我们只好节衣缩食。由于我身体一直不好，两个人从嘴里省出的那点钱便由我一人独吞----买药吃了。真是“屋漏偏逢阴雨天”呀。
　　 当时我们经常是什么菜便宜吃什么，几乎长年吃素。那时绝不是像现在人的饮食观念，讲什么素食进餐，绿色食品。就是因为一个“穷”字。也就在那个年月的一个日子里，我生病了，为了多挣几块钱，我没舍得休班，照常工作。在下班回家的路上我晕倒了。好心的同事把我送进医院，又把老公找到我身边。非常不幸的是因为那一摔，我怀孕只有两个月的孩子流产了。当我从手术室出来时，老公抱住我。我们什么也没说，谁也没安慰对方，因为那种安慰实在痛心，让人难以启齿。只是无声的流泪，心痛的拭泪。
　　那个晚上，一向不爱求人的老公让单位的司机开车把我接回家。他把我轻轻地放在床上，给我盖上被子，深情而怜惜的吻了我一下就去厨房了。我一人在卧室昏睡了过去。
　　 当我醒来时，老公正端着一碗鸡蛋羹坐在床边，他慢慢地将我抱起，将枕头垫在我身后，然后端起蛋羹碗用汤匙盛一下轻轻地吹着，再用嘴轻轻地试着，笑着说不烫了，吃吧。看着他这样细心的照顾我，我突然有一种负罪感，是我弄丢了他的孩子呀。我流着泪小声说：对不起。然后吃下那匙盛满深情和真爱的蛋羹。当他送我第二匙时，我说什么也不肯吃，抽泣着说：如果你不吃，我就再也不吃了。就这样我一匙他一匙的吃完了那碗蛋羹。泪水如决堤的河流，改变了蛋羹原有的滋味。
　　 后来的日子渐渐地好起来，我们有了自己的房子，有了现在这个聪明健康的儿子，可我还会经常做蛋羹，但以后的蛋羹无论如何也找不回那个年月的味道了。