“老板娘，来碗酸辣汤，不要太辣”。每每和那时的校友加朋友，现在的老婆外去吃饭时，酸辣汤是我的必点之菜。
　　今天有幸吃到了小舅子烧的酸辣汤，但是为了吃到它，我做是格外卖力。因为求他办事要有条件的，何况他还是大厨啊！
　　为了今后不在受他要挟，特意在旁边留意他是怎么烧的，现在特讲烧法记下，以供后用。
　　先准备好配料：肉丝少许，鸡蛋一个，榨菜一包，牲粉少许，香菇几个，豆腐一块，还有：辣酱，盐，味精，醋。香菇和豆腐要简单的加工一下，接下来就要烧了：将油烧开后倒进辣酱，辣酱炒后立即放进开水，然后将肉丝，榨菜，香菇，豆腐，一起下锅，锅开后加入鸡蛋，鸡蛋也是要拨好的；接着就要加辣酱，盐，味精，醋了，不爱吃辣的同志辣酱可以不要加了。
　　可以用餐了。真是酸的有味，辣的带劲。恩，好吃。