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绿烟小厨

素丝未染
2004-06-10 21:01   收藏:0 回复:7 点击:3815

    三月,江南一个不出名的小镇上搬来一户外姓人家。他们买了一座不大不小的宅院,行李不多,很不张扬的落了脚。经过的人只是看到门旁挂着的灯笼上写着——梅府,以及攀过墙头的几枝梅花。男主人青年俊秀,为人和善。开始,还有好事人打听,慢慢的也淡忘了询查这户人家的来历。只是见了都会“梅公子”“梅公子”地叫了。
  
   一天晌午,梅府的黑漆门“吱呀”一声开了。梅公子神情凝重地走了出来。他先向东走了几步,却突然回头向西边翠湖的方向走去。经过市集,很多人向他拱手,他也只是牵牵嘴角,摆手示意。走到湖边他停了下来,湖堤已是一眼浓绿,青草垂柳随风轻动,湖中画舫只漾不游,一幅悠然安逸的画面。然而,这一切似乎在他心里也是不动的,甚至是不存在的。站了一会儿,他轻叹了一声,漫无目的的继续向湖堤深处踱去。
  
   将近尽头一角黛瓦在翠色中显露出来,他不禁好奇的寻路走近。抬头看到门额上的“绿烟小厨”的牌匾他才明白,这里虽然没挂幌扯旗却是不一家雅静的酒楼。小二殷勤的把他让到一个靠窗的位置,嘴巴讨好地和梅公子攀谈起来。
   “公子高姓啊?”
   “姓梅。”
   “呦,公子雅姓。第一次来我们小店吧。想吃点什么?”
   “随便吧。捡几个你们拿手的小菜,再来一壶好酒。”
   小二把一壶酒摆到桌上,倒了一杯,并送上了一叠卤水花生。嘴里也不失闲地说:“你先慢用,菜马上就来。” 梅公子放下手里的折扇,用很快的速度一杯一杯的喝起了酒。好象有莫大的哀愁想随着痛饮一起咽下去。
   小二很快端上来两道菜。有些诧异地看看了梅公子,搭讪着说:“公子,照您这样喝,很容易醉的。其实醉了也打紧,小的可以帮您叫抬轿子。问题是您喝醉了,可就不能好好品尝我们小店的菜了。”梅公子斜了他一眼笑着说:“本公子什么没见过,难倒你这小店还会做出珍馐美味不成。”小二直起身也笑了:“您还别看不起我们小店。这十里八村的人都知道,我们绿烟小厨道道菜都有名堂。来的多是达官显贵、骚人墨客。就您桌上这道水晶排骨,就有个名叫‘慈母寒衣’。这排骨自然代表骨肉分离,这晶莹剔
   透的外皮则寓意出门游子身上母亲一针一线的寒衣,您可以尝尝。且不说做法复杂,味道也是极好的。”梅公子夹了块排骨放在口中,一边吃一边点头,称赞到:“果然名不虚传。看来你这酒楼老板也是个雅人,竟然能将美食赋予感情。唉,慈母盼儿啊。
  
   烛树谁人住沃洲,萧萧市井冀来求。
   功名父老来风月,只解秋丝百事休。”
  
   自那天起,梅公子经常去绿烟喝酒品菜,总是一个人,总是留下诗,也总会带回家几样可口的点心。
  
   初秋的一个下午,他还是坐到了平常的位置。小二却满脸堆笑的把他让到了里面一见静室。他诧异地问:“今日为何如此特别啊?”小二不答退了出去。不一会珠帘响动,一位妙龄女子落落大方地进来答礼:“梅公子是贵客,理当特殊。”梅公子连忙起身还礼,却迟疑地看了看面前这位佳人。只见她云鬓插花,轻妆淡抹,面颊一点微红。她见梅公子不坐便笑着说:“公子不必拘谨。小女子名素兰,陪父亲在此开了此间酒楼。公子是读书人却能深知厨艺之粹。乃是会品会赏之人,也不妄素兰持镬之苦。今天,能与公子
   相见,实在是小女子之福。”梅公子连忙摇头说到:“素兰小姐谬赞了。只是我真的没想到那些美味竟出自你这样弱质女流之手,实在是世上粗俗之人辱没了小姐的心血。”素兰盈盈把盏,二人谈起世上餐食之趣,不禁相见恨晚。酒微醺时,素兰起身言到:“公子稍等,我去取道菜来。”不多时,她再次进门,手上多了一碟。梅公子看看盘中之物,乃是对虾,很简单的白灼。但摆在盘中赤红相对,煞是好看。素兰脸上一红,问到:“公子可知此菜何名?”梅公子迟疑了一下,摇了摇头。素兰也没再说,只是话头一转问到:“小女子有一事冒昧。不知道公子每次带点心回家所为何人啊?”梅公子轻叹了一声:“给我的妻子。说来惭愧,拙荆只会煮一碗面给我,而我也无福消受啊。”素兰面色微变,却含着笑送他出门了。
  
   几日后,梅公子再去绿烟,却发现那里大门紧闭,连招牌也拆掉了。心中不觉大急,用力的敲起门来。小二应声出来,见到他开心的说:“梅公子你终于来了,小的在这等您几天了。”梅公子抓这他的手大声问:“绿烟为什么要关门?素兰姑娘呢?”小二从怀里拿出一封信递给他说:“小的也不清楚,只是素兰小姐让我把这信交给您。”
  
   梅公子颓然的坐在椅子上,过了好一会才慢慢把信展开:
  
   “梅公子:
   自公子第一次来绿烟小厨,品素兰所做小菜,你我便结下了相知之缘。这些年来,素兰深居不出,只恐世俗恶趣玷污名节。自思有朝一日能与懂我之人相伴相随,此生只为一人入厨。然与君相见,才知君与发妻恩重情深。叹此生无缘,心字如灰。也知从次不能再做出任何餐上佳肴。
   就此别过。万望珍重。
   那天所做之菜,名为——红娘自配。
   素兰上。”
  
   梅公子一言不发的走出了曾经熟悉和依恋的绿烟小厨,湖中的画舫向岸边驶去,丝竹声嬉笑声顺风飘来。他长叹一声,一如来的样子向家的方向走去。家,出奇的安静。他走到后堂,对着摆着点心的牌位说:“我累了,真的累了。这样逃亡的生活已经全然没了味道。今天,人生之趣口腹之福也没了,或许,我该随你去了。”
  
   ……

作者签名:
丝,本无色......

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