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泾渭茯茶

月射寒塘
2016-11-23 17:24   收藏:0 回复:0 点击:2330

    泾渭茯茶
   月射寒塘
  
  
   最近读高歌的长篇小说《消失的身份》,里面多次提到泾渭茯茶,书中人物随着阅读在我心里渐渐鲜活、丰满时,泾渭茯茶的香味也撩拨起我的品尝欲。
   有同事认识泾渭茯茶代理商,帮我买了些茶砖,并送到了家里。
   周末的天气阴沉,风中几滴雨更增添几分寒意。这样的天气适合煮茶,适合三两朋友闲闲地坐着,随意地聊天。
   水沸腾,热气弥漫,茶针撬开茯砖,当翻滚的水波淹没干茶,瞬间茶香飘扬,刺激鼻翼,茶叶逐渐舒展,消失了绿韵,呈现出褐红,没有曼妙身姿,只把时间酝酿沉淀的味道一点点析出到汤汁里。
   关火,出汤,查漏滤尽枝叶,红亮的茶汤在玻璃公道杯里娇艳欲滴,如红酒,如玛瑙,也如夕阳温润的金光。
   我平素喝普洱多一点,对泾渭茯茶不甚了解,就汤色而言,和熟普有些相似,或许,作为黑茶类,茶汤色泽总有些大致雷同。入口滋味感觉没有熟普醇厚柔滑,喉间转化不明显,却后味十足,一点一点积攒了起来,越品越有味道。煮至三遍,汤色褪去红晕,变成浅黄,因为和同事共品,所以又换了新茶重煮,依然头遍汤色红亮,二遍三遍褪色变黄。这次没有换茶,继续煮,却品出淡淡的甜味,越品越甜,越喝口感越好。恰如经过岁月历练,君子之交,真水含香。
   当年大学毕业,我们一起入行实习,后来各自分开到不同的地方工作,见面少,联系少,多年之后,再次相见,恰如这积蓄了时光变换的茶,纵然叶老梗粗,一旦激活记忆,香气如故,从未改变。
   同事爱人也是我们的同事,当年他俩在同一个网点工作,那时年少懵懂,朝夕相处,不知情为何物。经历工作调迁,两人不在一处,却发现彼此才是最可相托终身的人。喜结良缘,幸福相伴,何尝不如这泾渭茯茶,经得起时间考验才生出这爱的金花!
   品茶品人生,端起放下之间,有几分禅意,也有几分注定。有些人有些事逃不掉避不过,世间所有的相见都是久别重逢,只要天时地利人和,所有美好都会穿越千山万水踏过坎坷挫折如一盏茶捧在在你眼前,温润心田。
   同事说,泾渭茯茶能降血糖,我相信,这也是黑茶共有的功效。但我爱上这款茶,不仅仅是因为保健。我又想起了高歌的小说,我很想和庄平,惠,尚家父子,韩冬,韩春一起坐在老西安城墙上,尝一尝那时候的泾渭茯茶是一种什么样的味道!
   泾渭茯茶作为黑茶的一种,也是存放的越久,转化越好,味道越好。我想,我应该存一些,慢慢品它时间的味道,也慢慢品自己活着的味道。
  
原创  林友收藏  

  
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