禅者，静思静虑，或去恶去邪之意。又有取其二意，称为：禅思——静思去恶。禅之静思去恶，在于思维和摒除一切不正确的思想、观念、认识、见解；思维和修正自身的性格缺陷和行为、习惯。简而言之，禅思者，思维一切正道，修正和摒除一切不合正道的知见和身心行为。
　　
　　所谓禅话呢，就是有思维空间的闲话，引起人们去思考。
　　
　　如今豆浆机很普及。大家都流行五谷豆浆、八宝豆浆，抑或百宝豆浆。然而根据老祖宗道家的养生原理，一味为丹，二味为食，三味为方。方既是药方。正所谓百草都是药，配伍则成方。我们不知自己身体的阴阳虚实，对五谷之性味，亦不详尽，胡乱配伍，有害无益。是故保养之道，还是一味为上，素食为佳，一天豆浆，一天花生浆，青菜豆腐保平安。
　　
　　八宝粥好吃，是腊八节食品，冬令美味。绿豆汤好喝，夏日佳饮，三伏天里的琼浆。若是做日常饮食，则不合养生之道。本草经曰：莲子补中养神，除百病，常服轻身耐老，延年益寿，便秘者毋吃。以此推理，老年人容易便秘，故莲子羹、莲子粥慎食。
　　
　　所以，素食是最好的养生之道。素之本意，是不加染色的棉麻丝绸。是故素服洁白污染，素面不施粉黛，素描画不着水彩，都表示一种原始、单一的情状。而民俗早已将素、斋、净三味和合，以不吃肉为宗旨，善兮无妨，只是修道参禅者当细思量。