“酸甜苦辣”，这是一个菜名，我的母亲发明的。其中起主导作用的不是那辛辣，也不是那苦涩，更不是那酸溜溜，而是甜，甜丝丝的甜。
　　
　　 这个菜的主要原料分四样，曲麻菜，也就是曲曲菜，这是苦。大蒜，这是辣。醋，这是酸。白糖，这是甜。四样放一起加点味精，合成一个凉拌菜“苦辣酸甜”，好象人生滋味，看你偏重选择哪一个味道。其中曲麻菜是主要的，次之就是白糖。说起白糖，好多的感悟。想起小时侯，乃至现在，白糖还应算是百姓饭桌上的值得珍惜之物。
　　
　　 今天早饭我做的不是这个菜，“苦辣酸甜”是昨天的菜谱，今天做的是煎鸡蛋饼虾酱饼还有面饼，又做了一个木耳菜汤。一大盘的蛋饼煎的焦黄泛着油光，香喷喷的。尤其那虾酱饼，那香气真是醉人。木耳菜应该算是野生的，去年我丢弃的种子今年自己就生长起来，且蓬蓬勃勃，比我园子里精心栽种的还要好，雨后采了来，干净且水灵灵的。边煎着边与暑假在家的女儿谈起如今与从前，这话若放在我上学的时候，应该叫做忆苦思甜。可是女儿从生下来就是甜的，我也没赶上那苦的时候，只是小时侯没有赶上改革开放，生活水平不是如今这么高而已，所以只能叫做如今与从前。这样的话就是感慨社会的发展，感谢党的好政策给我们带来的好日子了。
　　
　　 我边做边起劲的讲着：“你看妈妈做的这一大盘蛋饼，在妈妈小的时候那可就是奢侈的要命了。那时侯若想吃到这么好的蛋饼，除非要等到，过年吧。”
　　 女儿很惊异：“这个还算奢侈呀？我都不觉得稀罕。过年，过年有什么可值得大惊小怪的呢，也不是那么的渴望，也就是有个假期，可以多休息多玩几天而已。”
　　 我一琢磨也是呀，现在的孩子们与我那时侯相比较，哪天不是过年呢，说过年太没有期盼性了，不能形容我所谈的话题，也不能突出今天生活的珍贵与值得珍惜的地方。孩子最盼望什么呢，想个比较好的比喻。对了！
　　 “这么说吧琳琳，妈妈小时侯若是吃到这么一个蛋饼，就好象你去北京‘欢乐谷’游乐场玩耍那样的感觉。”
　　 “哈，太好了，去‘欢乐谷’，太好了，太值得盼望了！”
　　 这个暑假她一直吵着要去“欢乐谷”，由于担心炎热担心她的安全，我们一直没答应她。
　　 “对吧。妈妈小时侯对于你们现在每天所享受的生活，简直可望而不可及。那时侯也有能过上这样生活的，应该也是很少数，除非高干家庭。就拿白糖来说，妈妈小时侯都很少看到，或者说看到的很少，买上半斤，吃上三个月。哪里象现在，一买最少一斤，半个月就吃没了。”
　　 “妈妈。吃白糖还算奢侈吗？”
　　 “是呀，象现在咱们家这个吃法，简直太奢侈了。”
　　 “哦！”女儿点头：“妈妈，等我工作了，我要让您比现在过的更好！”
　　 “有你这句话，妈妈就知足了。妈妈虽不指望你，可你不能不考虑这些。”
　　 “妈妈，我一定会做到的，你放心。”
　　
　　 想起今年夏天来临的时候，物价正在上涨。猪肉涨到了十二元一斤，旺季的黄瓜西红柿都和冬天淡季的时候一个价格，这两天甚至方便面这种公认为穷人的食品都在涨价。白糖价格也上涨了吧，没注意。以往夏日几乎天天都会熬一锅绿豆汤给家人防暑，今年绿豆价格也是疯长，于是只买了很少，改为了泡白糖水放冰箱里，大家该喝冰镇糖水。就这样，我的老母亲过来的时候还赶紧的对我说：“白糖这么贵了，这么喝多浪费呀！”
　　 我也紧忙着跟母亲解释：“妈妈，白糖是你女婿单位发放的，咱没花钱去买。你老人家说，人家单位白给的让他防暑，咱能不给人家喝吗，况且还是全家跟着喝。”
　　 母亲点头放心了，不再嘀咕。
　　
　　 这个夏天，虽然物价在飞涨，可毕竟相比于从前，相比于改革开放之前，拍拍良心说，生活水平是大大地提高了。已经学会节俭也学会开始享受生活的我，开心地跟女儿说：“这个夏天，咱就这样过了，可以奢侈一点。”
　　 　
　　 　2007.7.29星期日1：55