酒,是一种好东西,也是一种坏东西.有的人喜欢,有的人厌恶!南方人品酒.北方人那才是饮酒!
　　我是北方人,具体地说是东北人.我们东北人不喝酒的少.我也包括在内.心情好的时候,坏的时候.朋友聚在一起的时候,送友离别的时候.只要有恰当的时机,便是饮酒的时候. 但,我绝不是酒鬼!因为对于我而言,酒只是一种生活情趣!
　　喝酒，有独饮，也有对饮，还有聚饮。喝酒的人，有可能是陌路相知，有可能是朋友，也有可能是夫妻，父子（女）……但最好是志趣相投的朋友，或是亲近的人。因为话不投机半句多的人在一起饮酒简直就是亵渎酒的真性！要不然也不会有‘酒逢知己千杯少’这样的佳句。更说明了遇一知己饮酒实为不易。
　　因人而异，酒过三巡，大多人便由于酒入肠胃而神经兴奋，有一种心潮澎湃的感觉。所以我们会经常看到一些人酒桌上，或是开怀大笑，或是痛苦流涕。平时沉默寡言之人，此时也能畅所欲言。似乎把压仰多年的心中话全一一倒出；平时性格开朗之人，也许乘着酒兴还能高歌一首，漫舞一曲；也有的人，把委屈，后悔之事，无所顾及地说出，图个痛快！
　　古往今来，酒既可以钓诗，又可以扫愁。苏东坡曾云：应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。正是此意。因此，饮酒作诗之人比比皆是。我们可以从诗中一一窥知。最为有名的是李白的不朽诗篇《将进酒》，唱出了“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”语言豪迈，又销万古愁。再如：辛弃疾写的‘问人间，谁管别离愁，杯中物。’陆游的‘闲愁如白雪，入酒即消融。’曹操的‘对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘，何以解忧？唯有杜康！’这些诗词，让我们看到奋斗一生强者、爱国之士他们内心的抑郁以及借酒抒怀之情！而那些以酒钓诗者推为李白。杜甫的《饮中八仙歌》中写到：‘李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。’
　　不仅诗如此，在绘画和书法中，酒神的精灵也是各有神通。画家郑板桥曾自嘲自己：‘看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。’画圣吴道子，作画前必要酣醉才可动笔。书圣王羲之就是在大醉之时挥毫而作的《兰亭序》。草圣张旭也是‘每大醉，’才会‘呼叫狂走，乃下笔。’酒给予了太多人灵性，把人的那种纯质从混世中呼唤出来，让人无所顾忌，能更清地看到自我。那是一种嚣张，是一种随意，是与世隔空的境界。
　　酒的情趣只有惜酒之人才会明了。‘两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。’可遇不可求，就像知己一样。世上好的东西，同样也会被人送入地府，贬为一钱不值，所以，强语多言不须劝，个中滋味为有本人清楚！