高淳话，子就是蛋，子茶就是蛋茶，用红糖烧鸡蛋汤，一般是三个鸡蛋，昔时物质匮乏年代的一种待客习俗，当然不只高淳有，其他江南地区也曾流行。每逢家里来了贵客，热心的主妇立即就会到厨下烧一碗蛋茶来敬客，吃子茶是一种礼遇。现在高淳人请喜酒的酒宴上，也首先必上一道茶叶蛋，也叫子茶，大概是蛋汤的替代品吧。
　　 旧时高淳习俗，新娘子进门第二朝，为表示自己的勤劳，也表示对公婆长辈的敬重，要第一个起床下厨，给公婆浇蛋汤喝，民间叫作“新娘子拿子茶”。再勤劳的公婆这一天也必故意懒在床上不起身，享受这种待遇。特别是婆婆，旧时规矩紧，在家里地位最低，“三纲五常”压在头顶，“多年的媳妇熬成婆”，这时不摆摆架子，更待何时？
　　 这一天一大清早，媳妇下厨烧好子茶，恭恭敬敬地端到公婆的床前，细声细气地叫道：“公公、婆婆请起来吃子茶吧。”当然，架子再大的公婆也必高兴地大声答应，迅速披衣下床享受这天伦之乐！
　　 高淳民间有一句歇后语叫“寡屌汉子吃子茶——没福”，寡屌汉子就是单身汉，当然这是埋汰单身汉，但其幽默风趣不妨记录下来博各们一笑：
　　 却说有一个单身汉，半身孤苦，非常羡慕别人家的天伦之乐，尤其缺少女人的侍候，当然也绝对没有享受过媳妇敬奉的子茶，心中甚是落寞。有一日忽发奇想，想自己也要品尝一下吃子茶的滋味。这一天一大早，自己起床做了一碗子茶，先自端到床沿放下，连汤带水满满一大碗。又重脱衣睡到床上，然后自己憋低了嗓子，学了女人的声音：“公公快起床吃子茶吧。”“噢！”单身汉就应声而起，不承想由于起身过猛，被子带动了大碗，一碗子茶洒了个满床满地，心里只痛恨自己：为何这等没福？