世界卫生组织公布的一份经三年时间研究得出的最佳食品榜：
　　
　　水果：依次是木瓜，草莓，橘子，柑子，猕猴桃，芒果,杏， 柿子和西瓜。
　　
　　蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋，卷心菜，花椰菜，芹菜，茄子，甜菜，胡萝卜，荠菜，苤兰菜，金针菇，雪里红和大白菜。
　　
　　肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为"蛋白质的最佳来源。”
　　
　　护脑食品：菠菜，韮菜，南瓜，葱，椰菜，菜椒，豌豆，番茄，胡萝卜，小青菜，蒜苗，芹菜等蔬菜，核桃，花生，开心果，腰果，松子，杏仁，大豆等壳类食物以及造米饭，猪肝等。
　　
　　汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治在感冒，支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
　　
　　食油：玉米油，米糠油，芝麻油等尤佳，植物油与动物油按一比0.5至一比例调配食用更好。