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胡杨林-特区三界纵横版主:纵横三界  碧落故人  [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 戈壁红柳912 收藏:0 回复:7 点击:1565 发表时间: 2023.02.11 13:58:24

【三界新杀·试杀】“木耳朵”罗师傅


  当年,厂里职工食堂有五个厨师,姓罗的有仨。不知他们怎么就聚一起掌勺了,话说这恰恰是一种缘分!
  如果早中晚去食堂排队打饭,三位罗大厨称呼起来显见需要区分,个头高点儿的,“大罗”,胖的“胖罗”,再有的一个罗,大伙儿不敢怠慢,当面从来都恭恭敬敬叫“罗师傅”。私底下则图省事顺嘴称“木耳朵”(当地的方言念“没”为“木”)。
  问:为什么?别问,看。
  “看啥呢?我木耳朵!”罗师傅直瞪瞪的眼神盯着排队打饭的人问:“打什么菜说啊!”似如油锅里滴进水,炸了!
  罗师傅这一嗓子,生生把新进厂的这个学徒女娃儿吓哭了。
  别以为是罗师傅人不厚道,见女娃儿哭了,他不无幽默,喃喃说:“这么大个话,连人都不会说!”
  那以后,他在打饭窗口讲话的音调尽量压低少许,并非他偏生大嗓门儿,只缘耳朵“单声道”,饭堂里又人声嘈杂,这给他,又添一道憋气的事!不过,罗师傅尽管脸那个,在他窗口排队打饭的人却比“大罗”和“胖罗”要多一些,因为他打菜手不抖。
  说婴儿出生后“三翻六坐九爬爬”,罗师傅会“三翻”那前儿,从炕上骨碌下来,正好掉在火炉上,家人刚走开,铸铁炉子火正旺,揪心不揪心呐,罗师傅就这样被毁容了!半边耳朵严重烫伤,没了。疤痕恢复不好,扯的左眼和左脸都有些移位,乍一看,面目确实有些那个。唉!从小到大这一路上,难以想象他是怎么撑过来的!真心不容易。一旦有谁多瞅他一眼,他立马慢悠悠先搭腔说:“看啥呢?我是木耳朵!没见过吧?”这几句话既是他的“盾牌”,又是他的“矛”。就这样,他高中毕业后顶替自己老爹,招工到了这家工厂,一晃经年。
  罗师傅除过长相不由他,厨艺却拔梢儿!厂子里谁家有红、白事由待客,多有请他去掌厨的,也有避讳不请他,请那“二罗”的。一千多人的厂子,东方不亮西~方亮,闲不着。反正,面子和里子,本来就不太是一家。顾这头,没那头。
  不管“办酒席”主人家熟稔不熟稔,在乎不在乎,凡请罗师傅席间厨后露脸敬酒什么的,他一概客客气气地拒绝,不能为难别人不是!但有一条,主人家请他主厨,备一大茶缸子浓浓的老茯茶,请他滚滚烫烫喝着,再准备几条新毛巾供他在厨间使用,他就特别高兴,也非常在意。于是,那天,满席饭菜的“硬菜”会格外出彩,众口交赞。他认为主人家这是尊敬、看得起他的手艺。别的么,就没多承望。但凡酒席办完,主人家敬酒谢过礼,罗师傅略微喝过头,在回家路上还会唱两嗓子。这两嗓子常常引得路人侧目。至于唱什么,很散板,没人能听懂,但确定是在唱。
  厂子里开餐从一日三餐改成一日一餐,去食堂打饭的人也越来越少后。罗师傅办了提前“内退”手续,在外带徒弟“跑单帮”的机会更多了些。再往后,大事、小事,世事已经不兴在家“坐席”,罗师傅用武之地骤然变少,炒勺啊、厨刀啊一应家伙什,统统入库,家里更不用亲自操厨,由着老伴儿一日三餐想吃什么做什么,极其家常随意。
  罗师傅老伴儿嫁过人,不生育,乡间俗称“石女”。当年是经由远房亲戚牵线娶进门的,二婚进城,随了罗师傅。住工厂大院几十年,从平房到楼房,罗师傅媳妇人缘可好着呐!罗师傅媳妇最大的好儿是话少,性情温和,还茶饭好、手巧有针线活儿。譬如给左右街坊邻居编织个毛线活儿,绣几双鞋垫,给棉衣棉裤续棉花,帮忙照看别人家小孩子,别人家待客请她做一锅手擀臊子面,搭手帮人家蒸花卷、蒸馒头、烙烧饼什么的,大大小小,应承不断,以至于常常忙不过来。同时,也不缺仨瓜俩枣的人情上门酬谢。算起来也搬过几次家,但不论住哪里,罗家门前都不冷清。
  这两口子唯一缺憾是膝下没个一男半女,也是罗师傅当年自己认命,曾对老伴儿说:“咱俩没娃也好!若有娃,就我这张脸,还不把咱娃给吓着了,娃在人前头也抬不起头,哈哈哈也罢!你是我大娃,我是你丑哥!挺好挺好!”老伴儿忙说:“哎呀羞死个人儿啦,猫尿灌得你,千万别讲给别人听啊……”
  冬月初五那天,罗师傅晚饭后小酌几杯,微醺中指着窗外问老伴儿说:“今天初几啊,咋月亮都出来啦,可歇着了。”
  罗师傅老伴儿见窗外果然一弯新月金黄金黄的,便趴在窗沿儿边张望了一会儿。忽想起自己家乡傍晚山梁子边的月牙儿,那前儿,自己还是个年轻女娃,转眼嫁城里老罗几十年了!这个人面相不周全,为人做事待自己却不薄。好人好姻缘啊!俺一个乡下女人,知足啦!正思前想后呢,可心里咋无端惶惶的!再转身,见罗师傅没声没息睡着了似,毫无征兆,真就歇着了……
  罗师傅享年69岁,“后事”办得很风光,就在工厂家属大院楼下搭得帐篷摆了席。上门来祭奠的人很多,采购操厨跑堂的多是罗师傅带出的徒弟们,洗洗涮涮有楼前楼后的七姑八姨们张罗,主厨的则是“大罗”和“胖罗”。
  往后余生,空荡荡的屋里,只留下被罗师傅视若“大娃”的女人独自过活儿了,翻过年,她就65岁了……


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回帖


回复人: 雁字云笺 Re:工厂叙事:“木耳朵”罗师傅 回复时间: 2023.02.11 14:06

    红妮子很会编故事啊。活灵活现的。不当杀手可惜了。

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回复人: 戈壁红柳912 Re:【试杀】“木耳朵”罗师傅 回复时间: 2023.02.11 14:12

    支持!热身!这就叫“试杀”啊?懵了好几圈……

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回复人: 雁字云笺 Re:【试杀】“木耳朵”罗师傅 回复时间: 2023.02.11 14:26

    楼上滴,这是让导演看看你的演技。且等着你举刀杀人时,再揪你。藏好了啊。

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回复人: pecheur Re:【试杀】“木耳朵”罗师傅 回复时间: 2023.02.11 14:39

    我的红柳姐姐啊,这一出手,就是温柔的一刀啊。

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回复人: 洁生 Re:【试杀】“木耳朵”罗师傅 回复时间: 2023.02.12 12:42

    好文!面相不周全,未必内心不厚道。好人总有好报。很接地气。

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回复人: 一切皆有规则 Re:【三界新杀·试杀】“木耳朵”罗师傅 回复时间: 2023.02.13 15:12

    罗罗罗

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回复人: 亓官 Re:【三界新杀·试杀】“木耳朵”罗师傅 回复时间: 2023.02.14 09:14

    这文不错,接地气。

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