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　　 【馕饼情】
　　 ——星雯/散文
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　　“馕饼”，我最爱吃的，是新疆独有的特产，以发酵面粉为主，这样做出来的饼子可以存放的时间长点。古代称“馕饼”为“胡饼”和“炉饼”。“馕饼”根据大小厚度其叫法分为三类，即最大的馕叫“艾曼克”馕，其次叫“格吉德”馕，最小的馕叫“托喀西”馕。我吃的就是最小的馕，周边厚度约有1厘米多。随着社会的进步和发展，如今的“馕饼”也是多种多样，口味也不在是单一的味道。扬州也有很多新疆维吾尔族的买卖人，在很多商场的小巷和步行街翻着花样与时俱进，这些“馕饼”宛如民族食品之奇葩，灿烂的绽放在江南人的心田，舞动在江南人的舌尖上，久久弥香，挥之不散。
　　
　　第一次吃“馕饼”，还是我所在的建筑装潢广告为一体的股份制单位里，我们公司的基层单位一位叫徐海生的厂长那里知道的，让我深有体会。有一天上午，我刚刚草做完大家的工资表后，害怕出错就再次根据本月出勤表和请假条以及局劳资工资手册、局财务工资基本工资运算公式文件一遍又一遍核算，直到没有差错，才伸了伸胳膊轻轻地舒了一口气。这时徐厂长进到办公室，看见我就憨厚地问我：“小季，你到新疆旅游过吗？”我细声的应道：“没有，从万山红的歌里知道赛江南。”“哈哈，看来你去地方也不多，那你想不想吃新疆的馕饼？很好吃的，有点奶酸味的。过几天我就要和我夫人回新疆探亲了，我夫人问一问你要不要吃，要吃就给你带点。”“馕饼”，听到这个词我很奇怪地犹豫了一下，这也是我第一次知道“馕饼”这个食物来源于新疆，是新疆的特产，也是主食之一。思绪被等待着答复的徐厂长给拉了回来，我抬眼望了一望健壮的徐厂长，愉快地答道：“好的，因为没吃过，全凭嫂子和你做主。”没多久，徐厂长和夫人从新疆探亲回来，送给我两张“馕饼”，慢慢地咬一口，那味里散发出来的味道是你这一生都值得回忆的万水千山的同事情。这同事情似悠悠生命的小溪穿透人生的欢快，哗哗地向东奔流，涓涓地渗入你那岁月的心弦......
　　
　　再次吃到“馕饼”，是姐夫到新疆项目上工作时。一次休假，路途奔波劳累的姐夫下了车，随后用右手从车里拎出一个大袋子，从外面看看不清多少，估计里面有不少“馕饼”。姐姐看到姐夫平安到家，那颗悬着的心、挂牵的心总算落了下来。看着姐姐满脸的笑容，我知道姐姐对姐夫的爱是放在心里，疼在手心。而院子门前的桂花树依然盛开着，一簇簇又一簇簇的香味飘散着，深深的不断地撩拨着这暮秋的季节中来来回回穿梭过往的大院油田人的心跳声。这时候，姐姐笑眯眯的招呼着我们大家进到屋里，赶忙帮着姐夫放好行李后，就开始给我们分点姐夫大老远带回的“心意”。这“心意”一吃就吃了数不清的多少次，能让你念念不忘的一直铭记的就是每次吃的“馕饼”都是新鲜的，都是姐夫利用休假要启程那天的早晨到当地购买当天新出炉的“馕饼”，不远万里，不辞辛苦地带回来给姐姐吃，给我们这些叽叽喳喳的小姨们和孩子们吃。我和孩子能每次吃到新鲜的“心意”都是沾了姐姐的光。那带着新疆正宗的奶酸味的饼子，姐姐每次都是给我很多，我心里明白姐姐这是舍不得吃，总是“偷偷”的塞给我多点，让我多吃点.....亲情，就像一盏心灯，化作了无数星星来照亮你的心灵。忆起自己每一次吃它的时候，一边吃一口，一边就落泪一口，那是“爱的饼子”，永远也不会忘记的泪水涌出眼眶停留在那一刻时，心灵的深处被四溢洒进来温暖的光给填满，填满了姐姐对我和孩子无私的爱，无私的关心和照顾的亲情。在这一片小天地中，因为有了姐姐和姐夫的关爱，我和孩子的生活才会变得更有意义，更加灿烂......
　　
　　静静的屋里，我轻轻地走到窗户跟前看着夜深人静的外面，听着墙上不时传出有节奏的“滴答——滴答——滴答”的声音，心有灵犀的附和着我的点点滴滴的追忆。每次追忆起那熟悉的味道，总是让我流连着唇齿的芳香。岁月的芳香渐渐地浓缩了一辈子都吃不够的友情的“馕饼”，吃不够的亲情的“馕饼”，无论多久，无论多长，美好的故事总是镌刻在人生生命的绝唱中，丰富了平凡中的情节。
　　
　　 【2012年10月16日晚*草】