门板旧了 招牌没换掉
　　方子老了 配比没改调
　　徒弟走了三代 师傅守着老灶
　　熬的是汤 守的是道
　　
　　别人换新潮 你用旧招
　　别人求快 你慢火熬
　　一锅老汤 百年的料
　　加一瓢水 都是前人调好
　　
　　变是本事 不变是骨气高
　　老字号不老 是不肯弯腰
　　最老的字号 用一辈子写好
　　笔画没改 变的是浪潮
　　
　　牌匾挂了多少代 擦一遍亮一道
　　金字褪了 重新描
　　描的是字 守的是根苗
　　中华老字号 号的是良心到老

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