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作者: 夕阳老人 收藏:2 回复:3 点击:5424 发表时间: 2006.01.21 10:24:08

需要多吃九种食品 [转载]


   春节将至,以中国人的习俗,必定是全家团聚,吃吃喝喝。随着人民生活的提高,越来越讲究膳食的营养了。
   我在“健康益智网”上看到一篇文章,告戒我们在吃大鱼大肉,生猛海鲜的同时,也一定要多吃以下十种健康食品:
  
   第一是番茄,番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维他命C来源。
   第二是菠菜,富含铁及维他命B,能有效防治血管方面疾病,并能预防盲眼症。
   第三是坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择。
   第四椰菜花,它富含胡萝卜素及维生素C,长期食用可以减少患乳癌、直肠癌及胃癌的几率,最佳的食用方法是,简易烹调后使劲地咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。
   第五是燕麦,每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其他油腻的食品,达到控制体重的目的。
   第六是鲑鱼,经常食用可以防止血管阻塞,预防老人痴呆等疾病。
   第七是大蒜,它有极佳的防治心脏疾病的功能,不仅可以降低胆固醇,并有清血的效用,杀菌功能也备受科学家强力推荐。
   第八是草莓,在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,除了可以预防心脏病和癌症,并能增进脑力。
   第九是绿茶,经常饮用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低,日本的研究也发现,每天喝10杯绿茶,可以减少患心脏病的风险。
   第十是红酒,酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,能够增加好的胆固醇,减少血管硬化,但千万不能过量。
  
  
  
  


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回复人: zimalian Re:需要多吃九种食品 [转载] 回复时间: 2006.01.26 22:53

    老哥,这些东西我都喜欢吃的,只是我们这里没有揶菜花。还有一则来自西方专家的理念:每个人每天要吃到二十多种食品,才够人体新陈代谢所需。---那是该把葱姜蒜也算在内的吧?要不算不够那二十多种呀!

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回复人: Aspic Re:需要多吃九种食品 [转载] 回复时间: 2006.05.06 19:56

    呵呵,爷爷想得真的很周到,体贴大家,呵呵谢谢爷爷了~

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回复人: 雅茹 Re:需要多吃九种食品 [转载] 回复时间: 2006.06.21 11:51

   
   谢谢,红酒当前是被国际认可的一种保健品了.

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