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湖南贴图 回复帖

被回复帖: 琉璃湖水的《琉璃推荐→〖水果八卦〗[贴图]》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 琉璃湖水 收藏:0 回复:0 点击:70 回复时间: 2005.08.14 10:30:58

Re:琉璃推荐→〖水果八卦〗[贴图]


  水果八卦(榴莲篇)
  
   鼎鼎大名:榴莲
  江湖人称:热带果王
  仪表堂堂:果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,
  秀外慧中:
  肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感(关于榴莲口感特征,民间流传的消息飘忽不定,颇多争议,让人难以琢磨。有人赞美它滑似奶脂,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行,如此极端的评价,让榴莲更添了几分传奇色彩)
  江湖传闻:
  据传,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,他拾得数个同大伙一起品尝,岂料多数船员称赞不已,竟把思家的念头一时淡化了,有人问郑和,“这种果叫什么名字”,他随口答到:“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。
  才高八斗:
  榴莲混身是宝,果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有 多种维生素等,营养丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而其果核的营养价值和药用价值更是了得,被当地人视为珍宝。
  风流逸事:
  泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。
  决胜秘籍:
  榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味,那一定是变质了的,千万不要购买。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买到未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
  初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香,还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
  榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,当肠胃无法完全吸收时,将会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后山竹才能降服水果之王。

   

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