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作者: 石竹老人《33》 收藏:0 回复:5 点击:5812 发表时间: 2005.06.23 22:16:28

金钩西芹


  主料:虾仁 西芹
  配料:胡罗卜
  调料:盐 鸡精 料酒 白糖 色拉油 蒜片 水淀粉
  做法:将西芹切成寸段在改成粗丝 胡罗卜切成和西芹一样的的丝 炒勺上火加水烧开 淋少许明油 下入虾仁西芹和胡罗卜焯水备用 炒勺从新上火 加色拉油烧热下入蒜片炒香味 加入焯过水的虾仁西芹胡罗卜煸炒 加盐鸡精料酒和少许的白糖 入味后用水淀粉勾芡即可装盘
  特点:口味清淡 虾仁滑嫩 西芹香脆
  注:西芹有降血压的功效 适合高血压患者食用


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回帖


回复人: 一池秋梦 Re:金钩西芹 回复时间: 2005.06.23 23:17

    我喜欢这道菜,西芹我爱吃.

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回复人: 雪克 Re:金钩西芹 回复时间: 2005.06.24 21:59

    提给大家

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回复人: 雅茹 Re:金钩西芹 回复时间: 2005.07.20 09:49

   
   明天就做,降老公的血压!谢谢

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回复人: 小易 Re:金钩西芹 回复时间: 2005.08.14 17:31

    D

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回复人: zimalian Re:金钩西芹 回复时间: 2007.05.30 12:34

    哈哈,早来这里就好了,公主(失去的美丽)的做菜课就改你上了,难为了我好半天,你学过厨师么?看来我要从这里一点点学了 ~~~ 一定很香的 ~
   

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