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作者： 天涯客 收藏:0 回复:5 点击:4928 发表时间: 2005.05.12 05:01:42

香辣排骨焖土豆[转载]

　　图解

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回复人: 天涯客 Re:香辣排骨焖土豆[转载] 回复时间: 2005.05.12 05:02

    锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香
　　
   

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回复人: 天涯客 Re:香辣排骨焖土豆[转载] 回复时间: 2005.05.12 05:03

    爆炒排骨，炒干水分和腥气
　　
   

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回复人: 天涯客 Re:香辣排骨焖土豆[转载] 回复时间: 2005.05.12 05:04

    放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水
　　
   

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回复人: 天涯客 Re:香辣排骨焖土豆[转载] 回复时间: 2005.05.12 05:04

    放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
　　
   

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回复人: 天涯客 Re:香辣排骨焖土豆[转载] 回复时间: 2005.05.12 05:05

    放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！
　　
   

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