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辽宁转载 回复帖

被回复帖: 一指禅的《沈阳美食[转载]》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 一指禅 收藏:0 回复:0 点击:77 回复时间: 2005.03.29 08:19:19

Re:沈阳美食[转载]


  八一公园门口的海鲜大排挡
  
  到了夏天,是八一公园门口小饭店们最热闹的时候,马路边都摆上了桌子,而装满了海鲜的水盆,也成了摊点占位的工具,几乎延伸到了马路中间。
  
  生意火的让老板忙得屁颠屁颠的,晚上五六点钟,每个桌子都坐上少则三四个人,多则十个八个,弄上扎啤,辣炒上些小海鲜,一天一个摊点卖上几千不成问题。
  
  这个地方实在是太方便了,吃的多脏多乱都无所谓,老板恨不得你能多浪费点,再来上几盘。想吃这种地方,最好就是穿着短裤,趿拉着拖鞋最好,到了地方,可以继续脱,脱掉已经半遮半掩的上衣,放浪形骸,大声叫喊。用同事的话来说,在那吃饭,就是“叫嚣乎东西,隳突乎南北”。这种小店不太遭女孩子待见,不过倒是可以看到不少女人也拿起瓶子吹一个。
  
  通常去这吃东西,可点的东西不到20种,象毛蚶、蚬子、虾爬子都是每次必点。蛏子也是好东西,夏天应时,要盘蛏子,就看那服务员熟练地把盘子扔进装海鲜的水盆,搂一把,看着满满登登,接着岁数不大的服务员,又熟练地拿手指头拎起几个,扔进盘子里“哥,看着没,绝对让你够吃。”她拿下去不到5分钟,一盘开壳翻盖的蛏子就端上来了,来一个,有点辣,再扔一个,更辣了,使劲扔,冰镇上的快要结冰茬的沈阳绿牌,使劲灌上一口,比什么都美,这时候谁还记得喝啤酒千万不要喝太凉的?难道大夏天的你真让我喝零上4摄氏度的啤酒?这时候歇会,来几口腌好的虾爬子,几个人再一起哄,这酒,喝的比菜吃的快多了。夏天最大的家庭梦想,吃一碗水煮毛蚶,上面零星地飘着几枝香菜,来盘毛豆,可以开始了。八一公园的夏天,就是毛蚶和蛏子加沈阳绿牌的天下。
  
  
  
  题外话:《生死谍变》、《爱的肢解》和《八月照相馆》这三部韩国影片有一个共同点,男主角都是韩石圭。《爱的肢解》是一部奇怪的影片,沈银河演的变态,韩石圭这中年男人又有些懦弱,不提也罢。
  
  《八月照相馆》就令人印象深刻得多,当韩石圭这个照相馆的老板得知自己的绝症后,任凭那个心爱的女子在外拍打着门,只能面无表情地去等待死亡。东方人那种含蓄,让这个温和的中年男人表现得刻骨铭心。而他平静心态,去教自己有些老糊涂的父亲照料自己那段,也让人深为心痛。但这部影片最大的特点就是含蓄,把人的各种情绪勾上来后,又缓缓地放了下来,等你的感情无从着力后,你就只能象片中那个女人,恨不得为了这种命运,砸烂所有的门。
  
  《生死谍变》要激烈得多,朝鲜的女间谍给韩国的男特工当恋人,阴谋和爱情绝对是最好的剧情催生物,接着故事一连串发展,女间谍在体育场里放置炸药,被南韩特工团团围住,而那女子,面对着的,就是自己曾经朝夕相处的爱人。眼睛含着泪水,她做了开枪的动作,结果被当场干掉。不久后,男特工韩石圭终于找到了女间谍整容的参照物,一个在海边休养的女子,酷似哭肿了眼睛的恋人。看着那个温和有礼的男人,她好象明白了些什么,摘下了耳机,两个人面朝大海,音乐响起,这歌象一个宽容的女人,理解了一切不幸后,再轻声地告诉你,“当我做梦的时候,我梦到你了”。
  
  
  
  快要到秋天的一个夜晚,刚刚忙完工作,自己溜达到了八一公园,准备吃点东西。将近12点,牛牛海鲜已经没什么人了,挑了个街边的桌子,坐了下来,一盘毛蚶,一盘毛豆,一瓶啤酒,戴上耳机,音乐响起,反复播放。收工的人们聚集在一起,端上了一锅米饭,炖的熟透的豆角,听不到他们的声音,一切好象是梦境。凉风吹了过来,想起了海边那个不幸的男人。
  
  When I Dream - Carol Kidd
  
  I could build the mansion that is higher than the trees
  
  I could have all the gifts I want and never ask please
  
  I could fly to Paris. It’s at my beck and call,
  
  Why do I live my life alone with nothing at all
  
  But when I dream, I dream of you,
  
  Maybe someday you will come true.
  
  When I dream, I dream of you
  
  Maybe someday you will come true
  
  I can be the singer or the clown in any role
  
  I can call up someone to take me to the moon
  
  I can put my makeup on and drive the man insane
  
  I can go to bed alone and never know his name
  
  But when I dream, I dream of you
  
  Maybe someday you will come true
  
  When I dream, I dream of you
  
  Maybe someday you will come true


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