藏包子(卓华包子、牛眼睛包子)
　　产地：中国甘肃临潭。
　　特点：它外皮雪白薄亮，透过包子皮，里面的馅子清晰可见，所以一看到就觉得诱人而可爱，滋味可以一看即知。吃时需先从顶端吸吮包子内的油水，然后食之。如果拿起包子就咬，就会油水四溅，使人狼狈不堪。
　　工艺：以白面为皮，以羊肉为主馅，加适量羊板油，调以葱花、酱油、味精、花椒水等佐料，上笼蒸制而成。吃时佐以蒜泥、醋、酱油、辣子油，会感到油而不腻，软嫩可口，鲜美异常。
　　
　　走甘南草原拉不楞寺要是不吃这个，失败了80％！！！尤其是旅游了一天，又累又饿的时候，吃上这个就知道什么是西方极乐世界了^_^。。。。。