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山东灌水区 回复帖

被回复帖: 肩带滑落3/4的《来,说道你们喜欢的小菜吧^&^》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 启晗 收藏:0 回复:2 点击:102 回复时间: 2004.07.20 18:17:16

Re:来,说道你们喜欢的小菜吧^&^


  这个可乐鸡翅偶好喜欢哦,,忽忽,想吃~=~
  
  看看这几道怎么样哦。
  
  龙虾辣椒面
  材料:澳洲龙虾半只、蒜片、辣椒、橄榄油适量、巴西利、胡椒、白酒少许
  做法:生龙虾去壳把肉剥下,橄榄油热锅把蒜片、辣椒爆香,加入生龙虾肉和白酒、意大利面一起拌炒,最后加入香料即可。
  
  柠檬酱汁佐香煎龙虾
  材料:澳洲龙虾半双、柠檬一个、牛油、洋蘑菇、蜂蜜、胡椒等调味料适量
  做法:龙虾横剖一半用牛油煎至7到8分熟备用,再加入牛油、柠檬汁、蜂蜜、调味料等佐料拌炒洋菇,洋菇炒至金黄后加入龙虾即可。
  
  龙虾炒面
  材料:虾肉约600公克先烫5分熟、蒜片、辣椒、蘑菇、九层塔、巴西利适量、龙虾一双、高丽菜、番茄、洋葱适量
  做法:龙虾头先放入高汤中熬煮,再加入高丽菜、番茄、洋葱等蔬菜一起煮约2小时备用,起油锅加入蒜片、辣椒爆香,再加入蘑菇、九层塔、龙虾肉、意大利面及熬煮好的龙虾酱汁一起炒香,然后加一点白酒提味,等汤汁大概收干后,起锅时淋上一些橄榄油即可上桌。
  
  松露奶油烩龙虾
  材料:龙虾肉约600公克先烫5分熟、松露如指甲片大小半粒、牛油、鲜奶油、洋葱、白酒适量
  做法:烫好的龙虾肉先拆下备用,用牛油、洋葱末先下锅炒香,加入白酒后再陆续放入龙虾肉及鲜奶油,最后洒松露碎末既可起锅。
  
  
   
  


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回复人: 肩带滑落3/4 Re:启晗 回复时间: 2004.07.20 19:49

    这样吧,我做我说的给你吃,你做你说的给我吃,可以吧?:)

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回复人: 小萧儿儿 Re:启晗 回复时间: 2004.07.20 23:10

    啊啊怎么全是龙虾。
  我最近上火。
  馋死了:(

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