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胡杨林-特区豆花村版主:  借借  纳兰亓儿 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 地下婴儿 收藏:0 回复:3 点击:4580 发表时间: 2004.02.03 01:38:19

鬼豆说豆之一·红豆


  红豆,又名赤豆,一种农作物,
  我们可以在多种小吃和食品中看到它的身影。
  
  首先是大家都熟悉的豆沙冰棒,小时候我最爱吃,便宜而且味道不坏,先是2分钱,后来是5分钱一支,偶尔买到一支整个都是红豆的冰棒,高兴不得了。这也算是八十年代最著名的食品之一,是当时的冷饮主力。现在还有这种冰棒,不过已经改了名字,而且也有绿豆的品种。
  唐李白诗云:一枝红豆露凝冰,云雨巫山枉断肠。说的就是豆沙冰棒!可见早在唐朝,豆沙冰棒就成为大家喜欢的食品。
  
  其次是豆沙包,豆沙包是包子的一种,但是相信大家都吃过,如果你没有吃过,千万要去吃一次……否则你可不是太冤枉了?唐杜甫有诗云:飘飘何所似?天地一沙包。
  
  然后是赤豆糊,赤豆糊以藕粉或者豆粉煮红豆而成,多为快餐小吃食用。在寒冷的冬天喝上一碗香甜的热气腾腾的赤豆糊,是一种享受!唐王维诗云:劝君更尽一碗糊,西出阳关无故豆。
  
  除此之外,红豆还多用于煮赤豆稀饭、八宝粥、豆沙月饼等等多种食品,不能一一列举。正是:夜来风雨声,豆落知多少?

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一支香烟 一个烟圈 套住飞散的孤独
一声咳嗽 一口浓痰 吐出迷失的心愿

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回帖


回复人: 雨后看花 Re:鬼豆说豆之一·红豆 回复时间: 2004.02.03 01:58

    红豆顾问哪里去了?她家种的红豆驰名中外,今年又赶上了大丰收。怎么也不来和其他豆农们交流交流经验?
  
  这个任务交给你了找她来作报告,顺便带上上述吃吃!一样都不能少~

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豆花村副,大队书记。

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回复人: 大用户 Re:鬼豆说豆之一·红豆 回复时间: 2004.02.03 08:38

    给你来几个大家不知道的:)
  豆花说的红豆是不可以吃的!

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回复人: 千江月 Re:鬼豆说豆之一·红豆 回复时间: 2004.02.03 09:17

    也有印象,当时盐水棒冰是2分一根,豆棒冰是5分钟,对于当时的孩子来说。不亚于现在的肯肯。

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