关于本站
管理团队
  

四川贴图 回复帖

被回复帖: 子曰店的《当红酒黑胡椒牛排遇上奶油玉米浓汤》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 子曰店 收藏:0 回复:0 点击:1 回复时间: 2011.11.18 22:27:47

Re:当红酒黑胡椒牛排遇上奶油玉米浓汤


  再来说说奶油玉米浓汤。这个是我的最爱,每次去豪客来101尊品都必点的一道汤。遵循“自己不会做就不算发自肺腑的热爱”这条理论,今天琢磨了半天,好歹还是被我捣弄出来了。
  
   材料:淡奶油,面粉,玉米粒,土豆粒,胡萝卜粒
  
   调料:盐、白胡椒粉
  
   步骤:1.淡奶油倒入锅里,加入面粉炒至黄色
  
   2.加入足量的水,搅匀,烧开
  
   3.加入玉米粒,土豆粒,胡萝卜粒,煮熟
  
   4.加入盐和白胡椒粉,将汤煮至浓稠
  
   按理汤里面还要有蛋花的,但是今天一边煎牛排一边煮汤搞得手忙脚乱,所以忘记了。。。另外,用牛奶代替清水的话,奶香味会更足,不过我没舍得放牛奶,那是资产阶级的腐朽分子才这么用的。我今天用的是罐头装的甜玉米,味道还不错。
  
   来个可爱的玉米浓汤的特写
  
  

   

删除贴图    

回复


回复主题: 回复在论坛回复到信箱
回复内容:
附加签名:
      
论坛热点:

Copyright 2002-2007 版权所有
胡杨林© All rights reserved.
服务支持拓商网