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山西娱乐.时尚 回复帖

被回复帖: 在破灭中吟唱的《迟到的礼物》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 在破灭中吟唱 收藏:0 回复:0 点击:41 回复时间: 2010.07.27 21:18:14

Re:迟到的礼物


   为了弥补没有送上蛋糕的缺憾,翻出上周的奥利奥冰欺凌来,请大家品尝啦!!
   做法稍稍复杂一点,用料也多,都有蛋黄,白糖,淀粉,牛奶,淡奶油,奥利奥饼干。
   蛋+一半糖搅匀,然后加淀粉,我用的一直是玉米的,不知道别的行不行。蛋黄用了2个,我的鸡蛋比较大,糖看情况吧!
   牛奶+淡奶油煮开(小火),我用了一包奶,大约100克左右的淡奶油,我用的是雀巢的,别的不知道味道怎么样。
   把剩下的糖加进去,搅匀。晾一会,倒蛋液,不然就变蛋花啦!
   搅匀了,在加热,等它变稠了就关火。
   晾凉,放入冰箱。
   2个小时左右,把奥利奥碾碎,拿出冰欺凌,这个时候冰欺凌应该有点成型,但是还是有点稀的状态,加入奥利奥搅匀。
   再放入冰箱,然后就这样啦!!
  
   祝大家都快乐!!

   

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