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Re:湖北名吃--生日宴[贴图]
江陵散烩八宝 亦称八宝饭,是清朝末年宫庭厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来,肖代流落江陵在聚珍园餐馆制作八宝饭遐尔闻名。江陵散烩八宝,用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。它色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,有“浅盏小酌细品尝,离席数时回味长”的成语。
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