记得小时候，每到吃晚饭时，总会嫌家里的灯暗。这时勤劳而又节俭的父母便会半开玩笑半批评的说上那么一句“怎么啦，灯暗还能让你把饭吃到鼻子里？”或“害怕饭里有东西，把你药着怎么的？”于是一家人又都放心地吃开啦。
　　
　　
　　 现在到了城里，再也不必为灯暗而发愁，再也不用担心把饭吃到鼻子里啦，却总想闭着眼睛吃饭，因为每天真的都很担心自己做的饭里有什么东西把自己药着，并且是自己所决定不了的东西！
　　
　　 到了城里，就不象当年在村里那样，吃什么东西都是自家地里，纯绿色、无公害，甚至有时候连化肥都没有。现在可不行啦，除了有时偶尔能从老家捎点麦面或玉米面外，其余的任何一点东西都得靠买。买别人的东西来吃，里面有什么东西那自然是不得而知啦！
　　
　　 尽管每次做饭前，总是把菜洗了又洗，把米淘了又淘；尽管每次采购时，商家总是信誓旦旦，我的东西请放心食用，绝对保证质量。可自己总有那么一点点的担心，不是自己太多心，而是因为中国人把自己的聪明才智发挥到了极致，尤其是在饮食方面，“民以食为天”吗！聪明人自然要在食品上下功夫了。从最初的注水肉开始，中国从事食品生产或加工的人就极尽偷机取巧之能事：辣椒等食品颜色不鲜艳，用硫磺熏吧；鸡、鸭等禽类长得慢，喂点激素吧；白面、馒头嫌不白，多加点石膏或增白剂吧等等不一而举。于是毒辣椒、毒磨菇、毒粉丝等有毒食品就层出不穷；食品中农药残留、激素超标现象就屡禁不止。
　　
　　 后来，我又天真的想，那些从事食品生产或加工的人总得生活，总要吃饭吧？没想到，媒体报道又出来了，凡是生产或加工某种食品的人，基本上不吃自己的东西。非要吃不可的，那也都是留了一手的，种菜的、养鱼的等都有自己的“自留地”，自留地里的供水自己吃，其余的都是商品用来销售。
　　
　　 看了越来越多的报道，知道了越来越多的真相之后，才知道了真正的真相：原来，我们每天做饭、吃饭，就是在给自己下药！时间长了就也就麻木了，谁叫自己没有能识毒的慧眼？谁叫自己没有那块自留地？谁叫自己生在这“聪明”人才辈出的中国呢？
　　
　　 唉，闭着眼睛吃吧！