从2008年的菜籽收购情况看来，多数菜油企业的菜籽收购成本都在2.5~3元/斤，生产成本较2007年提高了25％以上。而另一方面，由于气候影响，菜油企业争购的菜籽虽然价高，但质量并不见优，传统企业出油率30%，高科企业可达55%，社会平均出油率35％。
　　按照这样的比例推算，这些菜油企业的菜油生产成本约为9000~20000元/吨，平均16000元/吨。（仅是材料成本）
　　而在7月初，菜籽油期货价格上涨13000元/吨，菜油企业有利可图吗？令人遗憾的是，现菜籽油期货价格下跌5900元/吨，零售3元/斤（真是一斤菜籽一斤油）。
　　生产企业和商家，是否要跳楼？！
　　真是一斤菜籽一斤油，我没有依据和理论谈油的质量，我就骂可恶的经济海啸吧。
　　
　　
　　
　　
　　（题外话：今天，某某超市，菜油零售3元/斤，某老太婆买了40斤，论此事，我希望不出现奶粉事件。）