读蓝湖此文，大有出游兰州之意。由来只闻成都乃美女之都，不想兰州之美丝毫不逊。
　　
　　同样，喜欢兰州拉面。
　　
　　“马家大爷牛肉面”的制作方法精致与考究令人瞠目，就现在的制作成本每碗也在10元-80不等。邵逸夫先生吃了马家大爷98元一碗的“官府牛肉面”后说，“官府牛肉面”到澳门卖1200元，也是货真价实的。