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被回复帖: 马兆玉的《无》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 层层弥漫 收藏:0 回复:1 点击:105 回复时间: 2007.07.11 22:53:24

Re:无 题


  兆玉 野苜蓿和普通可食的那种苜蓿看上去有什么不同吗
  
  这次行走故乡的边缘最遗憾是没有尝到祖母曾用面粉弄过的苜蓿 那在记忆里如皇帝的窝头一样美味


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回复人: 马兆玉 Re:层层弥漫 回复时间: 2007.07.11 23:15

    在叶子上区别:野生为稍微尖一点,人不可多食,不然会中毒.
  叶子圆的,为家苜蓿,人可食用。
  食用法:采苜蓿嫩尖:或炒菜、或烧汤、或拌玉米粉或白面粉上笼蒸苜蓿面,您祖母做的就是最后一种,那味道很美。

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