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被回复帖: 刺梅的《[美味人生]锅碗瓢盆进行曲》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 海蓝宝石 收藏:0 回复:1 点击:112 回复时间: 2007.01.23 21:13:06

Re:[美味人生]锅碗瓢盆进行曲


  软炸西红柿~~这个新鲜撒~~头回听说这个做法~~姐姐这桌子菜厉害呀~~真是荤素搭配~~营养均衡~~就是姐姐如果把这些菜分成几组用描述乐曲的方式做比喻来写会比这样简单罗列有趣得多~~
  第二十篇~~谢谢姐姐的精彩演出~~:P


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回复人: 刺梅 Re:海蓝宝石 回复时间: 2007.01.23 22:48

    软炸西红柿,是西餐,很简单的,就是挑选硬实些的西红柿,洗净,切几分厚的薄片,用鸡蛋清和少些淀粉挂糊,然后去油锅炸,颜色变黄就可以,在用调好的酸甜滋重新回锅勾芡就可以了.海蓝斑竹的建议很好!老姐记下了~~;)

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