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特区豆花村 回复帖

被回复帖: 飘落的紫丁香的《[美味人生]母亲的砂锅》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: 黄昏人 收藏:0 回复:1 点击:223 回复时间: 2007.01.15 11:35:25

Re:[美味人生]母亲的砂锅


  卤料,有时间你单个给我介绍仔细这个制作过程吧,很想学


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回复人: 飘落的紫丁香 Re:黄昏人 回复时间: 2007.01.15 14:01

    嗯,那个一般菜市场卖佐料的地方都有配好的.根据待卤的生料的多少来配相应重量的卤料.据说里面要有几种特殊的中药味道才好.

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