Re:爱家就这样简单 |
俺也献献丑得了~~
炒年糕
主料:水磨年糕,胡萝卜,火腿
配料:番茄酱,鸡精,淀粉
胡萝卜切块,火腿切成长条。开火,锅里放油,油热放入胡萝卜、火腿翻炒。然后,加番茄酱,炒匀后加入水磨年糕。下一步加水,水不要太多。翻炒几下收汁。盛出前放点鸡精。
PS:还可以加点水淀粉让汁变稠些。
俺第一次做,做得不好,水放得有点多了……还有,觉得胡萝卜切成长条的块应该好些……

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回复人: |
黄昏人 |
Re:海蓝宝石 |
回复时间: |
2007.01.10 14:42 |
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买超市就出售这样的年糕,我也跟着步骤做一次,我们用这样的年糕涮过火锅,特喜欢豆子们来个胡动,都讲出自己的拿手菜肴
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回复人: |
飘落的紫丁香 |
Re:海蓝宝石 |
回复时间: |
2007.01.10 15:17 |
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历害涅,不得了啦,海蓝做出来的菜也这样漂亮.:)
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