三,豆角焖面
　　
　　主料:肉片,短豆角,葱段姜片,最好用机器面条(常买的朋友都会知道还有手工面条),方法很简单,先炒熟肉片后放如酱油上色,再加上准备好的葱姜,放入洗净的豆角段翻炒,豆角稍微变色就可以放入适量的盐与鸡精,加上一大碗清水,等开锅后撇出带油性的水待用,然后把面条撕开松散地放在豆角上面,再把刚才撇出来的油水均匀地淋在面条上面,盖上锅盖开始焖,开锅后要适量把火放小一些,大约二十分钟后,闻到香味后一定没了水分再掀开盖子,开始翻搅.
　　
　　特色:面条金黄,豆角碧绿,香味浓厚.
　　
　　以上几种做法只是本人通过经验而谈,如果哪位朋友有不同意见,不妨提出自己的看法.愿热爱生活的朋友们动起手了,美满家庭的幸福生活就掌握在自己手中.