羊杂
这种也没什么大店吧,就是街边小摊,一定要搭配羊肚,脆脆的,兰大附近就渭源路十字的感觉还可以,汤的味道超级美啊。如果你要是有洁癖的话就别吃这个了,呵呵.
如果你在摊边坐下来,他蒙着黑色盖头的妻子会拿起一个小碗,从热气腾腾的锅里舀起一些色泽不一奇形怪状的东西(羊杂碎或叫羊下水或叫羊内脏),配上清清的原汤,撒点蒜苗,放点辣椒,下面就该你发挥了┈┈再买个兰州大饼,一顿美味就此解决。
上好的羊肉,精滑的粉丝,翠绿的香菜、蒜苗,浇上羊汤,配以特制的饼。羊肉泡馍在过去是进贡皇上的饮食而发明的,古时称“羊羹”,宋代诗人就有诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。而羊羹的历史最早可追溯到公元前11世纪,那时也被列为国王、诸侯的礼馔。
-----------很郁闷,不能传图片----------
------------------------ 温暖/love——愿我来生得菩提,心似玻璃!!!
身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,勿使惹尘埃。
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菩提本无树,明镜亦非台。本来无一物,何处惹尘埃。
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