本人几乎踏遍全中国，也品尝过不少美食。如北京烤鸭、西安羊肉泡馍、新疆烤全羊、四川的谭鱼头、福建佛跳墙。当然，八大菜系中，本人还是偏爱广东菜，其次是苏菜。也许是钱袋的缘故 ，本人对安铺的美食情有独钟。
　　安铺成镇于明朝，是湛江最古老的城镇之一。手工业较发达，
　　早餐：1、拉粉 无论是生肉粉还是叉烧粉，其美味非什么肠粉王可比。2-3元可饱。
　　2、肠粉、河粉 与顺德的陈村粉不分伯仲。0.5-2元可饱。
　　3、云吞 与福建沙县的各有千秋。2－3元OK
　　4．饺子 皮薄馅靓，比起西安的宫廷饺子有过之而无不及。0.2-0.3元/个.本人一次吃了20个.
　　5．各式老火蒸汤，3-5元/份。鲜美无比。
　　当然，一般茶楼常见的点心与湛江差别不大。
　　午餐、晚餐：有钱的可到酒楼叹，但与湛江的差别不大，可街边的大排档却味道一流。
　　1、安铺白切鸡。70年代就远近驰名，近年在广州更是名声大振。是湛江鸡的代表之一。一般选 用1500千克左右的鸡项和大腌鸡制作。肉质嫩滑、鸡味十足。20-25元/斤
　　2、焖狗。用尤鱼干、沙虫干、陈皮等佐料生炒后焖熟，开盖后令人领略了“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，真是“神仙都企吾稳”。20-25元/斤
　　3、干煎虾。 中、大虾去壳干煎，只下盐调味。色泽金黄，味道鲜美。还有姜葱炒蟹、干煎鱿鱼筒、、、海鲜的价钱一般比湛江的平宜1/3。最有名的是安铺河蚬，蚬肉肥大、价廉物美。8元一例，份量十足。
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　　最吸引人的是宵夜、小食。碳烧生蚝 1个/元，买10送3，碳烧狗肉，味道香浓、份量十足，只要2元/串。还有萝卜糕0.3元/块、手磨花生糊0.5-1元/碗、五香牛肉串0.5元/串。
　　最老少咸宜的是安铺鱼生粥,佐料有鱼生、香炸小海鱼、煨香鱿鱼干、鸡肉、瘦猪肉、叉烧、虾饼等，放入稀粥快滚而成，味道鲜美、香浓，价钱平到你吾信，2-3元/碗。
　　本人对这里的美食流连忘返，关键是平、靓、正三个字。安铺的住宿却只是一般，有安铺宾馆、世纪缘宾馆。价钱为100-200元/房。与湛江差不多。当然也有平价的招待所。如：东风旅社。
　　湛江-安铺约50公里，自驾车约1小时。麻章车站每10分钟、霞山东堤车站每30分钟一班车到安铺。路程约1小时30分。