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河南情感地带 回复帖

被回复帖: 雁过长空的《Re:在外婆家过年的日子》 [登录] [注册] [发表新文章]  

作者: zimalian 收藏:0 回复:1 点击:64 回复时间: 2006.04.21 17:10:37

Re:雁过长空


  哈哈,是么?你也知道它,真的是很好吃呢,可惜我不知道怎么做的呢,你知道呀?那个锅好象现在那种很小的平底锅呀.


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回复人: 雁过长空 Re:zimalian 回复时间: 2006.04.21 20:30

    把小米面搅成糊糊,〔好像发一下〕,先用油擦一下锅底,等锅热后把糊糊舀到平底锅里,等靠锅底的那面熟了,就把它对折再翻几次就可以了,软软的、黄黄的、透着小米特有的香味。锅好像中间稍凸一些,这还是小时候看我妈妈做过,现在找不到那种锅了,今年回去我还问我妈有没有锅呢,可惜没找到。
  只好看你文章的描述解馋了啊,哈哈。

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