五彩迎春
主料:鸡蛋 木耳 西红柿 青椒 胡萝卜 调料:盐 鸡精 白糖 味精 色拉油 制作:先将鸡蛋大入碗内搅散 在把其它主料切成块状 炒勺上火加油烧热倒入打好的鸡蛋炒熟 在加入其它的主料一起炒制 加盐鸡精白糖味精炒熟 淋少许明油即刻 特点:口味清淡 色泽艳丽 此菜最适宜春季食用
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