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回忆的冰激凌

写作者:失去的美丽     日记本: 沿着记忆走下去,直到走不动为止

日期:2006年07月27日  星期  

天气 

心情

   被翻看:422

  天不下雨,天不刮风,天上有太阳
  。。。
  
  靠着凉爽著称的城市
  居然也有这样酷热,几乎让人窒息的日子
  我汗流浃背,不思工作,在睡梦中脱水
  
  其实,比起在庄儿里的热度,这过去的一个星期,几乎算是宜人
  回想那时候,自行车压过晒软的柏油马路
  十字路口的路面,镶嵌着无数的汽水盖子
  安静的午后,我和那时候的他走在校园的树荫下,听着知了的怒吼
  小卖店的棒冰,充满色素和糖精的苦味
  心却是平静
  
  那时候,无论吃多少冰激凌,也不用担心发胖
  即使烈日炎炎的下午的体育课,也能疯狂的在尘土飞扬的操场上和班上的男生踢球
  。。。
  
  我觉得,我开始变老了
  开始整天忍不住地回忆
  和老大细数着我们各自的童年
  虽然来自不同的城市
  我们却分享着共同的故事
  
  念着念着
  开始想找人,跳皮筋,扔沙包,画格子攻城
  开始怀念红豆雪糕,雪人冰棒,北冰洋汽水
  呵呵,现在小孩子,都已经不会玩这些简陋的游戏,享用这些单调的冰品了吧
  
  打开冰箱,拿出我为自己的回忆,制作的冰激凌,却没有那时候的味道
  只有那凉凉的感觉,从口腔,进入胃里,传遍全身,从身上每一个毛孔里钻出来。。。
  
  赙赠冰激凌做法如下:
  材料:鲜奶油约250ml,鲜牛奶约250ml,糖粉约四大匙(或看自己口味),玉米淀粉2-3小匙,香草精1大匙
  1,如果没有鲜奶油,可以买重cream 加糖粉适量,用打蛋器搅匀
  2,鲜奶油打发至硬性发泡(不用太硬,能拉出小尖角就可以了)。
  3,如果喜欢葡萄干,可以在牛奶里加葡萄干略煮热,关火将葡萄干泡软变大,即可取出葡萄干,备用。 如不需要葡萄干,这个步骤可以省略。
  4,牛奶加糖和玉米淀粉边煮边搅至微稠,关火放凉。
  5,放凉后的牛奶加入香草精搅匀。
  6,把step5的牛奶糊加入step2的奶油搅匀。
  7,将搅匀后的step6的冰激凌糊放入冻箱,每隔约四十分拿出来搅拌一次。前两次用电动搅拌器,后两次用手动打蛋器。每次保持往一个方向搅。四次搅完后冻至凝固就可以吃啦。
  香草精可以用其他调味代替,例如,巧克力,看你喜欢什么口味咯,还可以加切碎的新鲜水果进去。自己做的冰激凌,比外边买的干净,便宜,而且还可以控制卡路里哟,所以不会担心发胖。
  
  希望冰激凌能带给大家夏天的凉爽和美好的儿时回忆
  
  

完成时间:2006.07.27 07:48:05

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