屈子一去不复返,魂绕江南祭千年。
湘水一带的楚人后代对屈子的怀念从未停止过,每到这个时节,家家开始忙活起来,包粽子作为祭品投进湘水,划龙船以表民心的奋进,安抚屈子等忠烈的亡灵。同时也表达着老百姓们对这些忠良之士的爱怜和惋惜,希望能招回屈子的魂魄,凝聚民族忠贞不屈激流勇进的气节。
投在流水中的粽子表达着一代代人们的心情生活,屈子在天有灵,如果收到了老百姓的粽子,定可从这些粽子中看到百姓的生活。一颗颗小小的粽子诉说着每个人的心情,却表达着同一种心愿--向往自由美好,向往幸福快乐。
今年我打算自己学着包粽子,端午的前一天,我就开始打电话问妈妈包粽子需要哪些材料。准备好材料,调好,吃了晚饭,我便坐在门前包粽子。首先拿两片粽叶,叶子不能太宽,一片上一片下,两片互相反向放,底下的一片叶子把内侧翻在下,因为粽叶的内侧比较细滑,包出来的粽子会好看一些;然后把粽叶卷成一个下尖的锥形,再往锥里放糯米(糯米里要放适量的缄水,还可以根据自己的喜欢放其它的作料,比如肉、绿豆、花生米、蜜枣等等),接着用筷子轻轻地挫粽叶里的糯米,使其充满;然后包好,用线或者粽条绑牢。粽子包好后,用水煮上三四个小时,即可。
想起小时候跟妈妈一起包粽子的情景,我包好粽子后立即打电话告诉妈妈,我已经把粽子包好了,明天送一些给她吃。对于孩子来说,粽子里有母亲的味道。在包粽子的过程中,我始终想着的就是我的母亲。我的女儿非常激动地围着我转悠,因为她很快就能吃到妈妈亲手包的香喷喷的粽子了。我跟女儿讲关于屈原的故事,她似懂非懂的点点头,然后问了一个挺难回答的问题:“妈妈,屈原长什么样子的?”我想了半天,说:“屈原长的很高大,穿着古代的长袍,很有气魄。”她听不懂,继续问。我说长得像英雄,她还是不能明白,最后我只好拿了本关于古代故事的小人书,指着里面穿长袍的人说,就是这样的。小家伙才肯饶过我。呵呵
等小家伙长大了,她自然会知道屈原是什么样子的。
粽子的香很好闻,自煮了粽子,家里有好几天都飘着这样的淡淡的香,使我心神舒畅。
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