今儿是个好天气。虽然不太晴朗。但是至少不再那样炎热。
下午照例去游泳馆游泳。两千米。好好锻炼身体。
昨天晚上月亲问我有没有发现林子的首页有什么特别的。
我很茫然地说。没有啊。不是老样子嘛。
月亲说。你都不看“广而告之”和首页推荐文集么。
我说。哦。有时候看。不过经常忘记看。不怎么看。
月亲说。你的文集现在上首页啦。
啊。这一看。才发现真的有我的《花开的声音》。
原来是月亲在“广而告之”里面推荐了我的文集。竟然被选上了。
开心是自然的。它证明了自己的文字被人接受并且喜爱着。
而且虽然我的日记本曾经两次上过首页。可是文集还是第一次呢。
可是还是有些愧不敢当。
因为这一年忙于考研的事情。文集里的新贴并不是很多。
而且。林子里高手很多。我那点水平。真的好像“三脚猫”啊。
不过不管怎样。一定会继续加油。用心写字。
好好的写字。才是自己最喜欢做的事情。也是对于一直来看我的文字的朋友最好的礼物。
在最后。送给月亲一道自己喜欢的沙律。鸡丝青椒洋葱沙律。
夏天。我比较喜欢做一些清淡的菜品来吃。简单可口又方便。
这道沙律。因为是鸡丝。热量比较小。和适合夏天爱漂亮的女生来吃。
而且。因为有青椒和洋葱。维生素含量也比较高。
所以。希望月亲会喜欢哦。
做法如下。
材料:鸡胸脯肉一块。青椒一个。洋葱半个。
附料:黄瓜。小西红柿。(点缀用。当然最后我也吃掉了。呵呵。)
沙律汁原料:橄榄油三勺。凉拌醋三勺。黄芥末酱一勺。胡椒粉及盐少许。
做法:1。鸡胸脯肉煮15分钟至熟。拆丝。
2。青椒和洋葱切丁。
3。将请青椒以及洋葱丁铺在盘子底部。上撒鸡丝。浇上搅拌好的沙律汁即可。
P.S:1。这道菜用黄椒更好。因为比青椒甜。口感也会更好。
但是菜场没有的卖了。所以青椒代替。
2。个人感觉做沙律用黄皮的洋葱更好些。不会很辣。比较甜。
但是我喜欢吃辣的。所以用的是紫皮的洋葱。
3。沙律汁可以根据自己的口味酌情增减原料。
我其实超级想用日式的青芥末。可是考虑到嗓子这阵子不太好。就还是用了比较不辣的黄芥末。
好了。月亲来品尝吧。呵呵。
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