九峰基地苗圃技术资料
植物生理
其目的在于认识植物的物质代谢、能量代谢和生长发育等的规律与机理、调节控制以及植物体内环境条件对生命活动的影响,以达到树木的丰产、高效。
一 首先讲一下树木各部分的相关性
1 顶芽和侧芽
幼青年树木的顶芽通常生长较旺,侧芽相对较弱,表现出明显的顶端优势。除去顶芽则优势下移,并促使较多的侧芽萌发。修剪时用短截来削弱顶端优势,促使分枝发挥树木的顶端优势则树木向上生长较旺,长势高,如九峰基地的白紫玉兰和小樱花等。
2 根端与侧根
根的顶端生长对侧根的形成有抑制作用。
3 果与枝
正在发育的果实,争夺养分较多,对营养枝的生长,花芽分化有抑制作用。
4 营养器官与生殖器官
树木的营养器官主要有根、茎、叶等。生殖器官主要是通过花进一步发展成为种子和果实。生殖器官所需的营养物质由营养器官供给。但营养器官的扩大本身也要消耗大量的养分,他们之间存在很复杂的关系,这后面我简单的讲一些树体营养变化的规律。
二 年周期中书体营养变化规律
无机营养物(主要N、P、K营养元素)--有机物--碳水化合物(蔗糖、淀粉、纤维素)--蛋白质--脂肪--纤维素等
1 营养代谢类型的变化
为了方便我要说两个名词“氮素同化(合成)”,“碳素同化(合成)”
一棵树木通过叶片的叶绿素进行光合作用,合成碳水化合物,叫“碳素合成”。通过根系合成的氮素在细胞中合成含氮物质和蛋白质,叫“氮素合成”。树木在年周期中的营养代谢,有氮素代谢和碳素代谢两种类型,并随季节周期变化。反映在植株生命运动上,也叫营养生长和生殖生长。树木在营养生长前期,对氮素的吸收和合成都很强,以细胞分裂为主的枝叶建造,其营养器官扩大很快。但光合生产处于逐渐增加。此期内消耗有机营养多,积累少,对肥,特别是氮素(营养器官)和钾素(根)、水的要求较高。
随着新梢由快趋于缓长,光合生产不断增强,树体内积累营养增加,树条转入组织分化(新芽和雏叶分化、花芽分化等)。在此期,生殖生长和营养生长都较旺盛,当大部枝叶建造完成,转为主要是碳水化合物的合成。有果实的,其细胞停止分裂而变大,有些花芽分化进入高峰期。这差不多是一年当中的六七月份,进入积累营养为主的时期。营养物质秋冬转化贮藏于枝干,根中,为下一年的生长发育做准备。常绿的树木将周期性消长变化。
碳素代谢和氮素代谢的关系极为密切。在春季尤其明显进行的氮素代谢,以上一年的的碳素代谢为基础,而氮素代谢扩大了营养器官,又为碳素代谢和进一步积累养分创造了条件。两类代谢的消长变化支配着营养水平的变化。当两类代谢失调时,常见的有两种表现:一种是枝条旺长,建造期长,消耗多,积累少,不利于花芽分化;另一种是枝叶衰弱,整体营养水平低下,也不利于分化。
2 营养物质的运输和分配
(1)运输的途径
根系吸收的水分和无机营养,主要是通过木质部中的导管向上运输的,而碳水化合物是通过树皮内韧皮部的筛管运输的。有机物的运输,既可由上往下,又可由下往上。如在早春,贮于根、枝干中的营养,经水解由下往上运输。如桃树(葡萄,樱花。。)在萌芽前会有明显的“伤流”出现。根据早春有机物的运输特点,欲使枝干某处发枝(粗大枝干应有潜芽),可于芽的上方(0.5cm)处横刻一刀,以截留来自根部的有机营养,刺激萌芽。在生长季节,枝叶制造有机物主要是由上往下运输,欲使其成花或提高座果率,可于枝基行环状剥皮,其宽度要有利日后愈合,视枝粗细而定。对树干则亦用“倒贴皮”。即将剥下之皮倒过来再贴上,捆绑好,使愈合,即可安全的起较长期的类似效果。
(2)养分运转分配特性
根吸收合成的营养和叶片光合吸收的营养为植物两大营养来源。树体营养运送到各个部位一般向处在优势位置、代谢活动强的部位运送的多,而相反部位则少,其生长就受到阻碍。先花后叶(白玉兰)的果木,春季开花为第一个营养分配中心,此后向新稍生长---花芽分化--果实发育--贮藏组织(或器官)转移。
3 营养物质的消耗与积累
当枝叶生长过旺时,不但要消耗大量的营养物质,而且枝叶过多,使光照条件恶化,尤其使内膛枝呼吸作用增大,有些成为无效叶活寄存叶,甚至枯亡。不但消耗了养分,而且打破了各器官生长发育的协调,引起相互之间的竞争。并影响来年的生长发育。
植物营养物质的积累,主要决定于已经停止生长的健全叶片光合吸收的功能的强弱和各器官营养消耗的多少。生长前期,形成大型叶片较多,同化能力强,则有利物质的积累和其他器官的形成。秋季气温降低,其他器官的生长发育近于停止,呼吸消耗也少,而叶片的光合效能仍然保持较高的水平,因而营养物质积累较多。此期如能利用光照好,土温尚高的特点来保护好叶片。进行深翻施基肥(并灌水),促使发出新根,增加吸收,同时结合防止病虫,进行叶面喷肥(又叫根外追肥),“以无机促有机”,是提高树体贮藏养分水平的重要措施。
保证季节性贮藏养分及时消长,并使常备贮藏养分水平年年有增长是管好树木的前提。应根据树木所处的不同年龄时期和物候期,使前期氮素代谢增强,形成大量有高效能的叶面积,中期扩大和稳定贮藏代谢,使其水平显著提高,后期使贮藏代谢进一步提高,以此来建立协调的树势,高效丰产。
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