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周末了,大威周六学校又补课,周末计划只能实施一半了.
阳光总在风雨后,真的是这样.前一段桂林一直下雨,已经连续一周了.今天阳光真好,雨后的天空是透明的,阳光便格外灿烂。心情也变得晴朗起来。
大早,我便到菜场把今天的菜买回来,今天要做些好吃的让家人好好撮一顿。
第一道菜:可乐鸡,我认为这是一道既简单口味又不错的佳肴。甜而不腻。很适合孩子吃。
第二道菜:京酱肉丝。
第三道菜:凉拌酸甜黄瓜。口感酸、甜、脆。开胃,助消化。
第四道菜:凉拌折耳根。香。清热。
还有两个大工程。
一是打油茶。这是广西瑶族的一种风味饮食。用茶叶、老姜、葱头、大蒜,下锅炒干,加猪油,加开水即可。但打油茶的工具是专门的。入口时略有苦涩,但喝上两碗便觉回甜,越喝越上瘾,去寒,预防感冒。喝油茶的辅助食品有油酥花生米、炒米、炒米粉,炒青菜、煎饼等,还有更绝的,油茶泡稀饭,五花八门。总之,你喜欢什么都可以拌着油茶吃。不过,喝油茶人多才真正的体现出其乐趣。
二是做春卷。我觉得这玩意真的有点复杂。不过,喝油茶是一定要点心的,所以还是决定亲自做这玩意。
所以一切操作完毕,花了将近一个半小时。
味道怎么样?
呵呵,尝了就知道。
反正,他们吃得很开心。
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