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呷哺 呷哺

写作者:香鲤     日记本: 香水记

日期:2005年10月30日  星期  

天气 

心情

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  这两个字读音“xia bu”
  
  昨天天气依然很好,一行三人去了西单。
  
  先到的图书大厦,呵,人多的不用形容了,看了也就明白为何中国会出那么多人才了。
  
  之后,迅速在中友百货看了看,结果是强烈地感觉咱们要努力挣钱啊,争取早日做个有钱人!
  
  不说令同志们不开心的事了。开始说好吃的了!
  
  同行中有一本地人,在她的强烈要求下,我们中午去吃的台湾涮锅——呷哺 呷哺
  
  一进去,第一是排队,人多啊!再接着就是闻着、饿着、看着——人家吃,当然,这也是“最美的过程”。
  
  终于排到我们了!赶紧坐到不宽的座位上。这个设计的可真精益,一个挨着一个。店铺里很敞亮,桌子呈U型布局,一个U型大概坐一、二十人,店里有两个这样的布局。桌子很高,象酒吧里的那种,当然椅子也是高高的了。桌前下方有个较大的空方格处可放衣物和包,桌面有许多个小圆洞,下面是放电磁炉的,炉上正好放一小锅,一人一口。在内行的指引下,点了青菜、粉、菌类、羊肉、鱿鱼等。要了一红一白两口锅,调料要的是味蹭和沙茶。锅未开前馋的用筷子沾了点调料尝,结果大呼好吃!待耐心而焦虑地煮好第一口菜后,那种心情是激动地啊。同志们,闻着都这香,吃起来会是个什么感觉啊?!第一筷是慢慢送进口里的——嗯——香的不摆了……
  
  因为太香了,吃到中间时有点香晕了,后来才发现根源在于调料。煮出来的东西本身就够香了,再加上调料的香,锦上添花了!后来试了试空口吃白锅里煮出来的菜,嗯,真鲜,再喝上一口汤,嗯,原食配原汤,真美!我们前后用餐一个多小时,整个店堂一直都是满满的,明亮、喧哗、人动涌动——非常有吃饭的格调。
  
  那个本地小女孩一口气吃下了三付脑花,我戳着她的头说:“当心吃啥补啥哈”,她嗯嗯地边应付边香香地继续吃着。
  
  下次各位有空去尝尝。
  
  对了,三人吃了RMB91元。
  

完成时间:2005.10.30 13:22:08

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