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今天教大家做的是一道简单使用且具有奇效的"干烧失恋鲫鱼",送给普天下的旷男怨女.
主料:失恋鲫鱼一条,重350克-400克.
配料:往事只能回味雪里*100克;无情玉兰片50克.
调料:流泪的水香菇50克;为你无怨无悔脂油150克;黑色回忆酱油少许,负心姜片4片,断肠葱少许;苦酒满杯;曾经甜蜜砂糖15克,生不如死味精10克;听天由命鸡汤200克,满心酸楚醋酌量.
准备:无在菜市买一条石料鲫鱼.此鱼非常好辩,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年.失恋鱼买回来以后,使劲将鱼摔在才板上数遍.确定它早已失去希望和信心,然后将鱼陪开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净改成斜刀.
制法:锅内放少许油,把鱼身上图满黑色回忆酱油.下锅煎成两面金黄色,同时浇入听天由命汤.旺火见开.文火熬20分钟.放入负心姜,断肠葱,无情玉兰片,往事只能回忆雪里*.为你无怨无悔脂油丁,流泪的水菇片以及苦酒,曾经甜蜜砂糖,生不如死味精满心酸楚醋炒熟.将鱼翻两次,收干汁出锅淋上明汁即可.
功能:此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖!
不知道各位觉得味道如何?
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