和小猪吃饭,我们换了N多种米,从1.45-1.6-1.78-2.1,什么价位的都试过了,全TNN一个味儿——都吃不出来是啥味儿!
小猪满腹狐疑:别不是陈化粮吧?你能看得出来吗?
我无奈地摇摇头,我只会吃也。
回家吃着家里香滑软糯的米饭,问爸爸这米叫个啥名字,明天我也买这种的。爸爸说这是本镇农民自己种的,没名堂。我要爱吃,他老人家明天给我送一袋来。
跟爸爸聊,问他怎么区分陈米和新米
爸爸说:把手伸进米里搅和搅和,手上沾了白色谷皮屑的是新米,手上要是干干净净的就是陈米。
陈米为了看起来跟新米一样漂亮,经过这样那样的处理早就干干净净没有谷屑了。
跟爸爸聊天收获大呀。
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