现在的人都讲究个健康，大大小小的报章杂志都在充斥着这样的字眼。我是数理化极其不好的女人，我弄不清楚那么多我似乎一辈子也搞不懂的单位和数量。在我的词典里只有好吃或者不好吃，无论是在KFC里吃垃圾大薯条还是在路边摊上拿一串糖葫芦，我都会为了那香香的味道高兴老半天。
　　 他是很少有机会在家做什么的男人，我这样写下去似乎是没什么意义的事情，可我还是要这样固执的写写去，为了我的爱人，和世界上所有心存爱的人。
　　 不知道什么时候，和他说起的旅游地点总是在云南，很美的地方，象梦一样。“梦”总是飘渺的东西，一如我的爱情。我一边想着把鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、净鸡块都切成薄片。我是个刀功很不好的人，我特别害怕我的手指有任何的损伤，这些肉切了我1个小时，可做东西吃本身就是一种享受，我就这样在周杰伦含混不清的声音里做着我的过桥米线。
　　 肉切好了，就需要一样一样来分别焯水再漂凉，还有些水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇什么的都该切片的切片，该是段的切段，都焯水后漂凉装盘。烫米线（在外面的面摊上买的：P）。把鸡油烧到7成热的时候装入碗中，倒进烧开的清汤，加切碎的香菜、葱切，还有油辣椒；吃的时候先把肉片烫成白颜色，再下绿菜稍烫，再下米线，最后撒少许葱花、香菜就是香喷喷的过桥米线了。
　　 当我罗里罗嗦的把它做好已经是下午了，太阳发吃一点淡淡的温暖，我做在宽大的饭桌边，对着热气腾腾的米线想我远方的爱人。
　　 祝福！~