二姐家开的凉皮店今天终于开业了，主营陕西正宗凉皮，和肉夹馍．从陕西请来了一个老师．今天说是不营业，只请朋友和亲属来品尝提意见的．可是不到中午就卖了四百元左右．中午一点不到，所有的东西全卖光了．几乎达到了三光政策．正宗的是很好吃，味道就是不一样，他的朋友都说很好吃．比在街边上吃的好一百倍．肉夹馍，馍是自己烤的，肉是从超市买的整块肉．刚开业的店，空调开放，干净明亮．让人一进店有种耳目一新的感觉．
　　
　　开这个凉皮店，姐夫顶着很大压力，以前姐夫是做大生意的，现在那行生意实在是不行了，但是全家每个月的开资是不减少的，没办法，在全家都不支持下开始动手装修小店．经他一个月的考察，在今天终于开业．店是开开了，但经营中，我一直都放不下心来，他儿媳妇不愿意干，姐夫和二姐身体是都经不起折腾的．都是一身的病，如果让他俩个人来经营，那下来我二姐是第一个先倒下来的人．她干什么都是很认真，很卖力，很细道的．小店，雇人干化不来，自己干就是出力活．唉，愁人，为了生活，也没办法．自己能做的，就是有空闲时，去帮下她，别的自己一点力量也没有．
　　
　　在这里也只有祝他们生意越做越红火了！