那年出差到泰州，正是油菜花黄遍原野，小麦青苗尺高，艳阳高照的时光，一切都显得生机勃勃给人无比美好的感觉。无事我便一人四处转转，河汊纵横，拱桥乌蓬，江南水乡的韵致一览无余，美不胜收。转至市场，均见各处都在卖一种自产的薄荷糖，拇指尖大小，晶莹如玉，散发出沁人清凉香味，用透明的朔料袋装着，很是引诱人。记得小时候，母亲会经常给我奖励一些水果糖，那些糖里面时常会碰到清凉的薄荷糖。时至今天，我还是忘不了那种清凉香甜的味道。现在老了，感觉口里没有味道，经常会吃一些零食，什么山楂条、花生、炒黄豆、开口笑、核桃、可是最想的还是薄荷糖，经常会买回来一些。老伴警告我小心糖尿病，说这个糖分高。女儿倒是换个方式，给我卖一些含糖少的，什么巧克力、木棉醇、海苔等，然而到没有减弱我对薄荷糖的喜爱。这倒叫我想起，世界上美味很多，最美的口味还是母亲给的。小的时候每次过生日，母亲都会给我做哨子面。那是一种别人无法做到的美食。五花肉的哨子在油锅中煸炒，下上大香、滭泼、丁香、茴香、桂枝等香料慢火炖至香烂。上汤中佐以木耳、黄花、土豆丁、豆腐丁。面条是母亲干的，一张面干好后，折叠切开，便是一条条闪着亮光的细面条。那种美味至今想起都齿颊留香。