正月里,人人都说年事。
这个年,俺过得流水账一样的。
初五去了南沙湿地。人多、车多。走不近。
转去集市,南方色彩:水果鲜!叫“胭脂红”的番石榴味道不错,名字也好听!干果里,“半边梅”好吃,酸甜适度。干货还买了花胶回来,煲汤里去,说是养胃美容。
要说这花胶的名堂还不少,有好多种鱼类、好几样皮层,高高低低的价格,不懂。多几家咨询,搞明白一点状况后,跟风两个听口音、度身量、观肤色即是广东籍女子和老板娘来来去去的对话,也决定买了。
“靓姐你要多少啊?”老板娘子一边打包给那俩,一边问俺。俺笑说:“等她们走后,我再买!”俺这样对老板说,也不回避那对女子。她们走后,俺才买的。价格又讲下去一些。俺就这个风格,爽直地说,不遮掩,嘿嘿!还常常奏效。买的、卖的,都欢心。关键是你得买了!
和孩子们一起在海鲜市场打捞,挺大个儿的鲍鱼,论只,比市里便宜一半多。鱼虾之类,选了拎餐馆去加工,每道菜肴收加工费20元。这个价据说是年价,平时是收15元。
当地人的分工很细化,该干嘛的就干嘛,流程简化,科学的食物链。要不说是得天独厚,靠什么吃什么呢!开餐馆的人算计不错,不用占着资金占着池子占着精气神养海鲜,有手艺,有店铺,有炉灶,有客源,元宝就来了。卖海鲜的,有个档位,有双雨靴,有台秤……
——人人心里,有一片海。
人或为鱼蟹。
呵呵……自以为万物之灵!
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