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药厂宿舍的童年趣事 第一章小贩的吆喝四、兑“扯麻糖”

写作者:zhangzhili     日记本: 制药厂宿舍的童年趣事

日期:2010年09月06日  星期  

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  “叮啯(guō)!” “叮啯!” “叮啯叮啯叮叮啯!!” 未见其人,只闻其声,远处传来一阵又一阵熟悉的金属敲击声,我和小伙伴们一听就知道是兑扯麻糖的人来了。于是纷纷在家翻东倒西地寻找废铜烂铁,一节旧电线啊,一块废铜板啊,一坨废铅块啊等废金属都是小伙伴们寻找的对象。我也赶紧在家里找了起来,各张门的后面、各个墙的角落,甚至爬到家里的床底下都找了个遍,也没有找到可以兑换“扯麻糖”的东西,正当我垂头丧气非常失望的时候,我一抬头突然眼前一亮,我发现家里平时放漱口杯、牙刷等洗漱用具的台子上,静静躺着一只瘪瘪的牙膏袋,真是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”啊。我不禁喜出望外,猛地扑了过去,将牙膏袋紧紧抓在手中,深怕它从我手里飞走似的,牙膏袋外表虽然已经基本干瘪,但是如果用力挤压的话,里面剩余的牙膏还是可以漱上几次口的,可是这个时刻我怎么会舍得放下这个手中的猎物呢?于是赶紧拿着它冲出家门。
  随着金属的敲击声渐渐临近,只见一个头戴斗笠的中年人,右肩上扛着一根短短的扁担,他双手抓住扁担的一端往下压着,扁担的另一端系着长长的棕绳,棕绳下面挂着一只竹箩筐,箩筐在他的背后悠闲地晃来晃去。见到他的到来,各家孩子纷纷从家里冲了出来一拥而上将他围住。这时候中年汉子慢慢放下箩筐,揭开上面所盖的一块湿布,只见里面有一个木制的方形盆子,周边大约一尺二寸长左右。里面盛着自制的麦芽糖,像一个厚度大概在一寸左右大圆饼子,颜色是浅黄色的,面上洒有一些麦麸和芝麻,麦麸可能是为了防潮用的,以免“扯麻糖”融化。由于在其它地方已经兑掉了一部分,到了我们这里的时候已经不是完整的了,成了半圆型的了。由于它粘性大,可以拉扯得很长也不会断,所以那时候人们都叫它“扯麻糖”。
  我们这些孩子们这是纷纷拿出自己准备好的东西,废铜、废铝、废铅等废金属或是废牙膏袋等物品,兑扯麻糖的主要只收部分这些废金属,对废铁和什么旧衣废报等其它废品是不屑一顾的。那时候的牙膏袋不像现在是用塑料做的,最早的时候都是用金属铅做的,到了六十年代后期才开始少量出现用铝做的,现在人们认识到这些金属对人体都有一定的危害,特别是铅,所以都改用无毒塑料做牙膏袋了。
  中年汉子接过孩子们递过来的废金属等废品先看看大小,然后用手掂掂份量,最后将它扔在盘子下面的箩筐里,然后拿起一把铁锤和一把专用的切刀,文章开头前面所提到的“叮啯!” “叮啯!”的声音就是用这两件东西互相敲击而发出的,他将切刀放在“扯麻糖”已经切开的断面边上,用锤子在上面轻轻敲击,根据废品的大小与重量来决定所敲下“扯麻糖”的长度和厚度。小伙伴们一个个地接过了“扯麻糖”高兴的吃起来。这时候我赶紧将牙膏袋递过去,兑糖师傅敲了很小的一块“扯麻糖”给我,我一看这么小的一块,就拉着他的衣袖直摇晃,纠缠着他说:“再敲下一点嘛!再多给一点嘛!”,兑糖师傅又敲了一点儿给我,兑糖的师傅平时还是比较爽快,一般情况下还是会满足孩子们的这种要求。这时候我接过“扯麻糖”满意的离开了,赶紧跑到小伙伴们的身边,每个人都将一小块“扯麻糖”含在口里,用牙咬住一头,用手抓住另一头用力往外扯,只见“扯麻糖”越扯越长,越扯越细,这个喊“我的扯得最长!”那个叫:“我扯得比你长!” 谁也不肯服输,有的小伙伴一不小心”啪“地一下把“扯麻糖”扯断了,其他伙伴们就哈哈大笑起来,大家就这样嬉闹着,一起充分地享受着甜蜜的欢乐。
  

完成时间:2010.09.06 11:55:45

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